سرآشپز پاپیون

فرا رسیدن ایام سوگواری ابا عبدالله الحسین بر عاشقانش تسلیت باد 🖤
ناهار روز اول محرم، مرغ سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده و پیاز و کشمش سرخ شده و پلو زعفرانی که طرفداران زیادی تو خوزستان داره. فوق العاده خوشمزه و البته چرب، با ته دیگ نان بربری☺ سبزی پلو هم میشه در کنار مرغ سرو کرد، چون غذای خشکی هست مخلفاتش میتونه ماست، سوپ یا سالاد شیرازی باشه. مرغ رو بعد از درآورن از سوپ در زعفران و مقدار کمی دارچین خوابوندم و بعد سرخ کردم.
پیشاپیش از لایک های قشنگتون و کامنت های پر مهرتون تشکر میکنم❤