۱۱ بهمن ۹۷
املت سبزیجات با پنیر
۴۷۰ لایک
۵۹ نظر
این املت خوشمزه رو با دستور پاپیون درست کردم. واقعا عالی بود. دستورش برای ۱ نفر رو براتون میذارم.
مواد لازم :
پنیر موتزارلا (رنده شده) ۴ ق غ
پیازچه (ریز شده) ۳ ق غ
قارچ ۴ عدد متوسط
تخم مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه ای کوچک ۱/۲ عدد
جعفری ۱ ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره به مقدار لازم
طرز تهیه : ابتدا فلفل دلمه ای، قارچ و پیازچه را ریز خرد كرده و هر كدام را جداگانه با كمی کره تفت دهید تا سبک شوند. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید ، نمک و فلفل اضافه کنید و با چنگال خوب بزنید تا تخم مرغ ها کف کنند. درون تابه کمی کره بریزید ، حرارت را ملایم کنید ، پس از داغ شدن کره تخم مرغ های زده شده را در تابه ریخته و آن را بچرخانید تا تمام سطح تابه را بپوشاند، مواد میانی را که قبلا تفت داده اید روی یک طرف تخم مرغ ها بریزید و رویش پنیر رنده شده بپاشید زیر شعله را بسیار ملایم كرده و ظرف را 10 دقیقه داخل فر قرار دهید یا آنكه درب آن را گذاشته و با حرارت ملایم یک ربع اجازه دهید كاملا مغزپخت شود. وقتی پخته شد طرف دیگر را روی مواد تا کنید ، املت را درون ظرف بکشید و رویش جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.
#املت#املت_سبزیجات#املت_سبزیجات_باپنیر 🍳🥘🌮🍄
مواد لازم :
پنیر موتزارلا (رنده شده) ۴ ق غ
پیازچه (ریز شده) ۳ ق غ
قارچ ۴ عدد متوسط
تخم مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه ای کوچک ۱/۲ عدد
جعفری ۱ ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره به مقدار لازم
طرز تهیه : ابتدا فلفل دلمه ای، قارچ و پیازچه را ریز خرد كرده و هر كدام را جداگانه با كمی کره تفت دهید تا سبک شوند. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید ، نمک و فلفل اضافه کنید و با چنگال خوب بزنید تا تخم مرغ ها کف کنند. درون تابه کمی کره بریزید ، حرارت را ملایم کنید ، پس از داغ شدن کره تخم مرغ های زده شده را در تابه ریخته و آن را بچرخانید تا تمام سطح تابه را بپوشاند، مواد میانی را که قبلا تفت داده اید روی یک طرف تخم مرغ ها بریزید و رویش پنیر رنده شده بپاشید زیر شعله را بسیار ملایم كرده و ظرف را 10 دقیقه داخل فر قرار دهید یا آنكه درب آن را گذاشته و با حرارت ملایم یک ربع اجازه دهید كاملا مغزپخت شود. وقتی پخته شد طرف دیگر را روی مواد تا کنید ، املت را درون ظرف بکشید و رویش جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.
#املت#املت_سبزیجات#املت_سبزیجات_باپنیر 🍳🥘🌮🍄
نظرات
_mehrnegar.cake_
۱۹ بهمن ۹۷
درسته
۱۹ بهمن ۹۷
من معتقدم به اینکه شکر اعتیاد آوره
و باید به مقدار شکر و قند روزانمون دقت کنیم.
یک دکتر تغذیه میگف که من روزانه سه لیوان چایی بخورم با سه حبه قند میخورم و دیگه در طول روز قند و شکر نمیخورم
مقدار قند مصرفی روزانه رو حساب میکرد
قند و شکر پوست و دندونارو رو هم خراب میکنن
مهمترین عامل چاقی همین قند و شکر
زیاده روی هم در اینده دیابت نوع 2 میاره که در بانوان بیشتر شده امروزه
و باید به مقدار شکر و قند روزانمون دقت کنیم.
یک دکتر تغذیه میگف که من روزانه سه لیوان چایی بخورم با سه حبه قند میخورم و دیگه در طول روز قند و شکر نمیخورم
مقدار قند مصرفی روزانه رو حساب میکرد
قند و شکر پوست و دندونارو رو هم خراب میکنن
مهمترین عامل چاقی همین قند و شکر
زیاده روی هم در اینده دیابت نوع 2 میاره که در بانوان بیشتر شده امروزه
۱۹ بهمن ۹۷
دقیقا همینطوره
مشاهده سایر نظرات