عکس سالاد سبزیجات
_nafiseh.64
۲۷۵
۶.۱k

سالاد سبزیجات

۱۳ دی ۹۹
سلام سلام مهربونا 🖐🌻🌻🌻
ممنونم که منو با لایک و کامنتهای شیرینتون همراهی میکنید 🙏🙏🙏❤❤❤ منم یک روز صبح تا شب نشستم و به هر دوستی که زیر پستِ شب یلدا ۹۹ ام کامنت گذاشته بود سر زدم ❤❤❤ لطفا اگر دوست دارید به پیجتون سر بزنم هنوز زیر همون پست کامنت بذارید که بتونم راحت پیداتون کنم 🙏🌻🌻🌻
خوب بریم سراغ سالاد زمستونی خوشگلمون ❤❤❤
مواد لازم
کلم بروکسل
تخم بلدرچین
گوجه گیلاسی
کامکوات
جو دوسر پرک
سیب زمینی آبپز
ژامبون
هویج
سس مایونز
طرز تهیه :
سیب زمینی آبپز شده و خرد شده ، هویج رنده شده و ژامبون خرد شده را با سس مایونز و آبلیمو ،نمک و فلفل مخلوط کرده
دور تا دور ظرف را با کلم بروکسل برش خورده( در صورت تمایل می توانید کلم بروکسلها را با مقدار کمی آب بپزید تا نرمتر شوند ) ، تخم بلدرچین آبپز ،گوجه گیلاسی و کامکوات تزیین کرده و از مواد بالا ظرف را پر کرده برای تزیین پرک جو دوسر ریخته سرو کنیم .
نکته :(جو پرک دو سر نیازی به پخت ندارن و با رطوبت سس و سبزیجات نرم و قابل خوردن می شود )
در مورد کلم بروکسل باید بگم مزه ای شبیه کلم برگهای خودمون رو داره ولی بافتش سفتتره و معمولا سه ، چهار دقیقه می پزنش و بعد داخل آب سرد میریزن که نرم بشه ولی رنگ سبزش از بین نره اما ما همین جوری خام مصرف میکنیم .
در مورد کامکوات هم باید بگم با پوست باید خورده بشه چون داخلش چیز زیادی نداره مزه ای شبیه نارنج داره اما پوستش کمی تلخه پس خوشمزه نیست ولی برای تزیین خیلی خوشگله .
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#سالاد #سالاد_زمستونی #سالاد_سبزیجات #تزیین_سالاد #کامکوات #بروکسل #تخم_بلدرچین
...
نظرات