مواد لازم
سالاد استانبولی
۴
مواد اصلی
سیب زمینی
استامبولی خرد شده به قطعات متوسط
۴۵۰ گرم
لوبیا سبز
تازه، خرد شده به قطعات درشت
۱ پیمانه
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
روغن زیتون
۳ قاشق سوپ خوری
موسیر
خرد شده
۱ عدد
سرکه سفید
یا قرمز
۲ قاشق سوپ خوری
جعفری
خرد شده
۲ قاشق سوپ خوری
خردل
۲ قاشق سوپ خوری
رزماری
تازه
۱ قاشق سوپ خوری
پودر فلفل سیاه
به مقدار لازم
زیتون
هسته گرفته دونیم شده
۱/۴ پیمانه
کلمات کلیدی
سالاد استانبولی
طرز تهیه
سالاد استانبولی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
سیب زمینی‌های استانبولی را در یک ظرف مناسب و قابل استفاده در مایکروفر قرار دهید.
۲
لوبیا سبز را روی آن بریزید و یک چهارم قاشق چایخوری نمک را روی آن بپاشید.
۳
روی ظرف را ببندید و مواد را با قدرت ۱۰۰% به مدت ۷ تا ۹ دقیقه در اجاق مایکرویو بپزید.
۴
این مخلوط را یک بار به هم بزنید و آب اضافه آن را بگیرید.
۵
برای سس، روغن زیتون، موسیر، سرکه، جعفری، خردل، رزماری و یک هشتم قاشق چایخوری نمک و فلفل را در یک ظرف با درب محکم بریزید و خوب تکان دهید.
۶
مخلوط سیب زمینی، سس و زیتون‌ها را در یک ظرف مناسب بریزید و به آرامی مخلوط کنید.
۷
این سالاد را می توانید به صورت گرم یا سرد سرو کنید
