من این سالاد رو وقتی مجرد بودم تو یک رستوران خوب تو تهران خوردم خوشم اومد وقتی هم که ازدواج کردم رفتیم مشهد هتل چند بار ، همیشه یکی از سالاد هایی که سرو میشد و خوشمزه هم بود همین سالاد بود
امیدوارم شما هم درست کنید و خوش تون بیاد
امیدوارم شما هم درست کنید و خوش تون بیاد
مواد لازم
سالاد مکزیکی
۴
مواد اصلی
سینه مرغ
یک عدد
کلم سفید
۲۰۰ گرم
کلم
قرمز
۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای
رنگی(قرمزیازرد)
یک عدد
ذرت
پخته یاکنسروی
۲/۳ پیمانه
جعفری
چند شاخه
پیازچه
۲ شاخه
ماست
۴ قاشق غذا خوری
سس مایونز
۴ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی گیلاسی
۸ تا ۱۰ عدد
آبلیمو
یا سرکه
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سالاد مکزیکی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
مرغ تون رو بپزید و ریش ریش کنید
۲
بقیه موادتون رو خورد کنید و همه مواد رو باهم مخلوط کنید
۳
سس سالاد رو درست کنید ؛ مخلوطی از ماست + سس مایونز + آب لیمو یا سرکه
۴
در مورد سرکه بگم که من سرکه ترشی لبو استفاده کردم ، بی نظیر شد . هم طعمش خیلی عالی شد و هم رنگش اتقاقی کشفش کردم
سرکه باعث زود نرم شدن و آماده شدن کلم برگ ها میشه
سایر نکات
سالاد مکزیکی
اگر بتونید همه مواد بغیر از فلفل دلمه ای و مرغ تون رو سس سالاد تون آغشته کنید + نمک و فلفل ؛ بزارید یخچال دو ساعتی بمونه بعد موقع سرو فلفل دلمه ای ها و مرغ ریش شده رو اضافه کنید بهتره ، چون فلفل دلمه ای زود نرم میشه
و مرغ هم رنگ قرمزی میگیره برای زیبایی و تنوع رنگ کارتون جالب نیست
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد مکزیکی
سایر عکس های سالاد مکزیکی
نظرات طرز تهیه
سالاد مکزیکی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سالاد آلمانی
سالاد سالسا
گواکومولی (مکزیکی)
سالاد مرغ و ماکارونی مکزیکی
سالاد ماکارونی با ژامبون
سالاد شیرازی
عکس های مرتبط
