مواد لازم
سالاد توپی
۶
مواد اصلی
کلم
، کاهو ، جعفری ، هویج
به مقدار لازم
سس مایونز
به مقدار لازم
فلفل دلمه ای
کوچک
۱ عدد
خیارشور
۵ عدد
کالباس
خرد شده
۱ لیوان
کره
۲ قاشق غذا خوری
سیب زمینی
متوسط
۴ عدد
کلمات کلیدی
سالاد توپی
طرز تهیه
سالاد توپی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
سیب زمینی ها را بپزید و بکوبید یا رنده کنید ، سیب زمینی ها را داخل کاسه ای بریزید و به آن ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ، کره آب شده ، نمک و فلفل اضافه کنید و مخلوط نمایید تا نرم و یکدست شود
۲
سپس روی کاسه را بپوشانید و ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
۳
خیارشورها را ریز رنده کنید ، فلفل دلمه ای را نیز ریزخرد کنید و با کالباس مخلوط نمایید ؛ مقداری از مایه سیب زمینی بردارید و کف دست تان پهن کنید
۴
و مقداری از مخلوط کالباس و خیارشور و فلفل دلمه ای را داخل آن قرار دهید و از اطراف مانند یک توپ گرد کنید ( میتوانید برای داخل توپ ها از قارچ ، تخم مرغ ، ذرت ، تن ماهی ، نخود فرنگی و … هم استفاده کنید ).
۵
کلم سفید ، کلم قرمز ، جعفری و هویج را ساطوری کنید سپس به نوبت هر توپ سیب زمینی را داخل این سبزیجات بچرخانید تا تمام سطح آن به سبزیجات آغشته شود ( هرچه سبزیجات بافت ریزتری داشته باشند سالاد توپی شما پرتر و زیباتر خواهد شد ).
۶
برای سرو سالاد کاهوها را خرد کنید و داخل ظرف سالاد قرار دهید و سالادهای توپی را روی کاهوها بگذارید سپس روی توپ ها را با سس تزیین کنید
۷
میتوانید با اضافه کردن آب لبو یا زعفران به سس مایونز رنگ های جالبی از سس داشته باشید ، همچنین میتوانید علاوه بر کلم و جعفری و هویج از لبوی پخته ساطوری شده هم برای پوشش اطراف توپ ها استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد توپی
بیشتر
نظرات دستور پخت
سالاد توپی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![سالاد مکزیکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/06/20/56ef1f113e245d56be6c02537e891f011Jx7qD199cGThWAK.jpg)
سالاد مکزیکی
![سالاد سالسا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ebq9ijmlva76sp1k21de8lu0fsvb8e1hfkrKgKILAZAiq7V9.jpg)
سالاد سالسا
![سالاد خسروشاهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/09/14/bc1308d541ea25fd6ab8f137262aa21f6npOzBEk151lCu5q.jpg)
سالاد خسروشاهی
![سالاد ماکارونی ساده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/25/jufffevrbl3meo9joaj3lkntc16718b9HgMUv7G9WC0SEOYp.jpg)
سالاد ماکارونی ساده
![سالاد فصل](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/med/2015/12/11/d6ffe9b38067616fbc2712133f8001b7YF0uJ4DLVsYeU6NO.jpg)
سالاد فصل
![سالاد آووکادو مخصوص](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ndnh7navjnggk68i6pednmqlbft5mj1kwMSediw5qybO81yz.jpg)