تشخیص مرغ سالم
تشخیص مرغ سالم

هر چه مرغ جوان‌تر باشد گوشتش لطیف‌تر است و مرغ سالم، باید رنگ زرد کهربایی داشته باشد
مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در این حالت باید از مصرف آن جداً خودداری کرد.
گوشت مرغ و سایر پرندگان باید ترد، آبکی و دارای بوی مطبوع باشد.
اگر مرغ کامل خریداری می‌کنید تمام قسمت‌های بدن آن باید پوست داشته باشد و روی پوست، بریدگی موجود نباشد به طوری که گوشت در معرض هوا قرار نگرفته و لایه چربی زیر پوست به خوبی حفظ شده باشد.

مقالات پیشنهادی
تشخیص تخم مرغ سالم و فاسد
تشخیص تخم مرغ سالم و فاسد
تشخیص برنج باسماتی مرغوب
تشخیص برنج باسماتی مرغوب
خرد کردن مرغ
خرد کردن مرغ
چرا در ماه های سرد سال باید بیشتر آب بنوشیم ؟
چرا در ماه های سرد سال باید بیشتر آب بنوشیم ؟
تخم مرغ ترک خورده
تخم مرغ ترک خورده
۹ ماده غذایی سالم برای تمام زنان
۹ ماده غذایی سالم برای تمام زنان
نظرات
۰
Roya
عالی
۱۴ اسفند ۹۷
۰
nadea
عالی
۴ آذر ۹۷
۰
آیدا
عالی
۱۸ تیر ۹۷
۰
yas
خوبه
۷ تیر ۹۷
۱
حمیرا
بسیارعالی
۴ اسفند ۹۶
سایر کاربران
با توکل به نام اعظمت بسم‌الله الرحمن الرحیم @Cafahcake
تــــــــو قــــــراره مــــــنی❤ ومـــــن بــــــی قـــــراره تـــــــو.....😘😘💑💑❤💋
کارشناس ارشد اقتصاد ، عاشق آشپزی ، از شهر عشق ....شیراز
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون