سرآشپز پاپیون

#کیک_موزی🍌🍌🍌
.
موادلازم:
تخم مرغ 3عدد
شکریک ل
وانیل کمی
ماست یاشیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بکین پودریک ق م
آرد دولیوان
موز دو عدد
روش تهیه:
ابتدا سفیده وزرده را جداکرده،سفیده رو باهمزن برقی میزنیم تا فرم بگیرد و کنار میگذاریم، زرده را با شکر و وانیل آنقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدارشود
سپس ماست و روغن مایع را اضافه کرده فقط در حد مخلوط شدن میزنیم دو عدد موز رو له کرده به مخلوط اضافه میکنیم کاملا مخلوط کرده ، آرد و بکین پودر را سه بار الک کرده و کم کم به مایع اضافه میکنیم و بالیسک مخلوط میکنیم در آخر سفیده را افزوده و به حالت دورانی هم میزنیم و در قالب مورد نظر میریزیم ودر فر 180 بمدت 45دقیقه طبقه وسط قرار میدهیم ( که این قسمت رو من کلا در صفحه بیسکویت ساز دستگاه انجام دادم)