سرآشپز پاپیون

#کرپ #رولت #اسفناج #مرغ #پنیر_خامه_ای
سلام به همه عزیزان.
ابتدا کرپ رو تهیه کنین که دستورش در این برنامه هم هست. اما نکته مورد توجه کار من:
من نصف پیمانه شیر زدم نصف پیمانه ماءالشعیر لیمو برای پف بهتر اینجوری تخم مرغ کمتری میخواد.
مواد میانی هم فیله مرغ،اسفناج پخته،پنیرخامه ای و نمک و فلفل و پودر سیر. اول مواد میانی رو تهیه کنین بگذارید خنک شه سپس کرپ رو تهیه کنین.برای کرپ من از ماهیتابه ۲طرفه استفاده میکنم که راحت برگرده و خراب نشه.