سرآشپز پاپیون

#واویشگا_مرغ
#غذای_گیلانی
#ریحان_بانو_جان

مرغ رو بگید کبابی براتون خرد کنه...❤
پیاز دوعدد بزرگ❤
نمک زروچوبه❤
پودر سیر❤
رب❤
روغن❤
مقداری ابلیمو یا ترشی سیاه❤
مقداری دارچین❤

اول پیازو سرخ کنید زردچوبه بزنید بعد مرغ هارو اضافه کنید و یک لیوان آب جوش بریزید...تامرغ ها بپزه دره تابه رو بزارید...❤
رب رو جدا سرخ کنید و به مواده مرغی اضاف کنید ادویه ها و ترشی هارو بریزید...❤
شعله رو کم کنید تا جا بیوفته❤
برای رنگ برنج و ماستم هم از آب لبو استفاده کردم🥰❤