سرآشپز پاپیون

خیلی خوشمزه هست
۱ عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
نصف قاشق چای خوری وانیل
۲قاشق غذا خوری گلاب
۱پیمانه آرد
نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر
ماست نصف پیمانه
روغن برای سرخ کردن

ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را خوب با همزن دستی مخلوط میکنیم
بعد گلاب و ماست را اضافه میکنیم باز مخلوط میکنیم
آرد و بیکینگ پودر را باهم الک میکنیم بعد به مواد اضاف میکنیم و به خوبی هم میزنیم
درون ظرف مورد نظر روغن میریزیم و میزاریم روی شعله تا روغن داغ بشه
برای سرخ کردن کیک هامون شعله کم باشه تا مغز پز بشه
قاشق ،قاشق مواد رو داخل روغن میریزیم
بعد اونا رو وقتی قهوه ای روشن شدن برعکس میکنیم
برای اینکه چرب نباشه کیک هارو روی دستمال کاغذی بزارید تا روغنشون گرفته بشه
به همین راحتی نوش جان🥰