مواد لازم
خاگینه قاشقی
۴
مواد اصلی
آرد
۵ قاشق غذا خوری
ماست
سفت شیرین
۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۱ عدد
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
کمی
مواد لازم شربت :
شکر
۱ استکان
آب
۱/۲ استکان
پودر زعفران
کمی
کلمات کلیدی
خاگینه قاشقی
طرز تهیه
خاگینه قاشقی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
تخم مرغ رو در ظرفی شکسته هم بزنید،ماست رو بهش اضافه کنید هم بزنید،
۲
آرد ،پکینگ پودر،وانیل رو بهش اضافه کنید هم بزنید،تا یکدست بشه
۳
بعد در روغن داغ سرخ کنید،به این صورت که با قاشق موادمون رو برداید و توی روغن بریزد.
۴
یک طرف رو سرخ کنید ،بعد طرف دیگه روو سرخ کنید.
۵
در آخر هم شربت رو حاضر کنید ،و خاگینه رو که سرد شدن و شربت داغ هست،توی شربت بندازید تا شربت به خورد خاگینه بره.
۶
برای تهیه شربت خاگینه،شکر و آب بریزد توی قابلمه شعله رو زیاد کنید ،زعفران رو بریزید تا رنگش در بیاد،شکر که حل شد و یه جوش زد شعله رو خاموش کنید،شربت شما آماده هس
تصاویر مراحل تهیه
خاگینه قاشقی
بیشتر
سایر نکات
خاگینه قاشقی
اگه دیدید موقع برگدوندن خاگینه ها،چون هنوز روش نپخته و منسجم نیس،مایع خاگینه جاری میشه،قبل از برگردوندن با قاشق از روغن تابه آروم روی خاگینه ها بریزد که منسجمش کنه،و موقع برگردوندن شکل خاگینه رو خراب نکنه
عکس و تصاویر ارسالی از خاگینه قاشقی
بیشتر
نظرات دستور پخت
خاگینه قاشقی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![قلیه قاشقی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/br0dukiudg8f2em4nl01liqq31j2ilbqKFjo8p8IqLbhk85D.jpg)
قلیه قاشقی
![خاگینه خرمایی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/01/12/20e174a8ca36c6d83292c71a13c93956MVv0hJEeHfq3hy36.jpg)
خاگینه خرمایی
![خاگینه متفاوت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/03/31/48a0455e5596aa9f659a2c9ab4bedcb1keC0JSQDOiZQnwwT.jpg)
خاگینه متفاوت
![خاگینه سیگارتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/01/20/2e8523e60a390aba48025278aff706061xQouJp7yG32ZiVl.jpg)
خاگینه سیگارتی
![خاگینه شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/11/16/c7c271d141baa24dc89ecedfdace9973PkyXPuoNlvQ0nLeS.jpg)
خاگینه شکلاتی
![پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/30/78i0382piq5mui4lhae8hre4kp545vu1WIzulXPQmo63W5w6.jpg)
پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی
عکس های مرتبط