مواد لازم

خاگینه قالبی

۱۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
ماست‏
۳ قاشق غذا خوری
آرد
۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
نوک قاشق چای خوری
زعفران
به مقدار لازم
روغن
۲ قاشق غذا خوری
مواد شهد :
شکر
۱.۵ لیوان
آب
۱ لیوان
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

خاگینه قالبی

خاگینه دسر شیرینی عصرانه
طرز تهیه

خاگینه قالبی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
تخم مرغ را با همزن دستی هم بزنید.
۲
سپس ماست و روغن را اضافه کرده و هم بزنید.
۳
بعد آرد و پکینگ پودر و وانیل را اضاف کنید و هم بزنید در آخر کار زعفران را اضافه کنید تا رنگش زرد شود.
۴
در قالب های کوچک سیلیکونی از مواد ریخته و در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت بیست دقیقه میگذاریم تا بپزد.
۵
وقتی خاگینه ها پخت از فر در می آوریم و شکر و آب را روی حرارت گاز میگذاریم وقتی شکر در آب حل شد گلاب را اضافه کرده و زیر گاز را خاموش میکنیم.
۶
از شهد آماده شده روی خاگینه ها ریخته و میگذاریم تا ده دقیقه بماند و شهد را جذب کند.
۷
سپس از شهد خارج کرده و در ظرف مورد نظر گذاشته و سرو میکنیم.
تصاویر مراحل تهیه

خاگینه قالبی

بیشتر
نظرات دستور پخت

خاگینه قالبی