عکس خاگینه قالبی
leili.a
leili.a
۳۱۰
۲.۲k

خاگینه قالبی

۱۲ شهریور ۹۸

تخم مرغ 3 عدد
ماست 3 ق غ
آرد 3 ق غ
روغن 2 ق غ
بیکینگ پودر 1 ق چ
پودر هل نصف ق چ
زعفران دمکرده غلیظ 2 ق غ
نمک 1 پنس

مواد لازم شربت
شکر 1 و نیم لیوان
آب 1 لیوان
گلاب 3 ق غ
هل درسته 3 تا 4 عدد
زعفران 2 ق غ
آبلیمو نصف ق چ

طرز تهیه
ابتدا شربت را آماده میکنیم آب و شکر را هم زده روی حرارت میگذاریم بعد از اینکه شکر کاملا حل شد هل و گلاب و زعفران و آبلیمو را افزوده اجازه میدهیم ده دقیقه بجوشد حرارت را خاموش کرده شربت را کنار میگذاریم تا خنک شود

تخم مرغ ها و هل را با همزن دستی یا چنگال میزنیم تا کاملا از لختگی درآمده و یکدست شوند ماست روغن نمک را افزوده و میزنیم تا باهم ترکیب شوند آرد و بیکینگ پودر راهم اضافه کرده و در نهایت زعفران را میریزیم و باز کمی میزنیم تا مخلوط یکنواختی بدست آید از مایه آماده شده داخل قالب های سیلیکونی که از قبل چرب کرده ایم میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت یک ربع با دمای 180 قرار میدهیم
بعد از پخت از قالب خارج کرده و از شهد خنک روی خاگینه داغ میریزیم تا شهد به خورد کیک برود و به دلخواه تزیین میکنیم

نوش جان
...
نظرات دستور پخت

خاگینه قالبی

۰
معصومه
چقدر ناز و خوشکله این
۲۴ آبان ۹۸
۰
مامان زهرا
چقدر قشگه😍😍
۵ آبان ۹۸
۰
leili.a
باشه گلم
۱۹ مهر ۹۸
۰
A.F
لیلی جون حالا که عکس خودمو دیدی عکس بچه ها مو هم میزارم ببین
۱۹ مهر ۹۸
۰
A.F
نه عزیزم اتفاقا خیلی هم دوست دارم ان شاالله میزارم
۱۹ مهر ۹۸
۰
leili.a
آفرین عزیزم چه کیک قشنگی درست کردی
چرا تو پاپیون کار نمیذاری؟دوست نداری؟
۱۹ مهر ۹۸
۰
A.F
ان شالله عزیزم آره دورش ورکشاپ بود هرکسی یه کیک درست میکرد از ابتدا با استاد کار کردیم روز آخر هم کیکامونو با خودمون اوردیم خونه
۱۹ مهر ۹۸
۰
A.F
قربومت برم عزیزم نظر لطفتونه😘😘
۱۹ مهر ۹۸
۰
leili.a
ان شاالله از نزدیک ببینمت😍
کیک هم کار خودته؟
۱۹ مهر ۹۸
۰
leili.a
عزیزم دیدم قربونت برم برش دار
چقدر خوشحال شدم دیدمت گلم😙😙😙
چهره آروم و دلنشینی داری😍😍
۱۹ مهر ۹۸
سایر کاربران
لذت دنیا داشتن کسیه که دوست داشتن رو بلده، به همین سادگی...
حق الناس گاهی دل است؛دلی که بایدمیدادی وندادی.خدا ازهرچه بگذرد؛ازحق بنده هایش نمیگذرد.حواست باشد.
خدایا شکرت
سلام دوستان عزیزم به آشپز خونه خودتون خوش اومدین⁦☺️⁩
به نام خالق عشق
کاربر فعال سرآشپز پاپیون