سرآشپز پاپیون

سلام سلام‌ دوست گلی ها ❤❤ زمستونتون زیبا 😍😍 ❄❄❄❄😍😍اینم یه عکس ساده از یه گوشه سفره ما بود..(دیگه از کل سفره عکس نذاشتم ماشاءالله هر جا میری پر سفره یلدا هست 😅))) .....توضیحات=ژله الوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش مخلوط کردم یه دونه بستنی لیوانی وانیلی( لیوانی کارخونه ای) رو که به دمای محیط رسده رو بهش اضافه کردم و ریختم تو تابه پیرکس گذاشتم یخچال تا ببنده..🌹(من همیشه یک لیوان اب جوش با یک لیکان بستنی میرزم چون بستنی کم بود به نصف لیوان رسید به حاش اب جوش اضافه کردم)🌹.....وقتی ژله کاملا بست اوردم بیرون و قالب زدم .....یه بسته ژله بلوبری (ژله ابی)رو با یک لیوان اب جوش حل کردم و یک لیوان اب سرد هم ریختم ....بعد یه ظرف جداگانه (کاسه )رو چرب کردم و از اون ژله سفید که قالب زده بودم چند تا توی ظرف و کنار ظرف چیدم بعد یکم از ژله ابی رو روشون ریختم گذاشتم یخچال بست دوباره این کار رو تکرار کردم.(اون ژله سفید بود چون تیکه تیکه اضافه اومده بود رو دوباره روی بخار اب گذاشتم و مایع شد ‌‌.....وقتی همه ژله ابی رو ریختم تو قالب و خودش گرفت ژله سفید رو ریختم روش و بست......موقع جدا کردن هم با نوک چاقو دور گیری کردم و یه چند ثانیه گذاشتم تو اب داغ و از قالب به راحتی جدا شد.....

پ.ن=اون کدوها هم از نمد درست کرده بودم😆

بماند به یادگاری از یک گوشه سفره یلدای ۹۹😊❤


#ژله
#یلدا
#دسر
#ایده