عکس حلوا یغدر
مخصوص ماه رمضان#افطار#مقوی و خوشمزه
مال داراب فارس هست.
...
مواد لازم

حلوا یغدر

۶
مواد اصلی
آرد برنج
۱ پیمانه
نشاسته
۱ پیمانه
شیر
۲ لیتر
شکر
۲ پیمانه
گلاب
۱/۲ پیمانه
زعفران دم کرده
۲ قاشق غذا خوری
آب
۱ پیمانه
مغز پسته
به مقدار لازم
روغن
۳ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

حلوا یغدر

طرز تهیه

حلوا یغدر

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۹۰
دقیقه
۱
ابتدا نشاسته را با آب خیس میکنیم
۲
آرد برنج و شکر هم با شیر مخلوط میکنیم
۳
نشاسته هم به شیر اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم و شعله را کم کرده و مرتب هم میزنیم
۴
وقتی به غلظت فرنی رسید زعفران و گلاب را اضافه و هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد و کم کم روغن بهش میدیم.
۵
در آخر مغز پسته را اضافه و شعله را خاموش کرده و در ظرف میریزیم.
تصاویر مراحل تهیه

حلوا یغدر

بیشتر
سایر نکات

حلوا یغدر

این حلوا زیاد سفت نیست و با قاشق خورده میشه.
خیلی هم خوشمزه و پرطرفداره.
نظرات دستور پخت

حلوا یغدر

سایر کاربران
ملیحه هستم ۲۴ساله از کرمان عاشق آشپزی
خانه کوکی کردستان
زهرا(زری) هستم ۲۷ساله و مامان یه دختر کوچولو و یه گل پسر ناز به نام الهه و امیر حسین از شهرستان بروجرد
مامان محمدماهان تاریخ عضویت در پاپیون بهمن ماه ۹۷ با عشق اشپزی میکنم
💟21 ساله اهل تبریز مامان ائل آی کوچولو عاشق آشپزی♥️♥️♥️🤩🤩
سلام.مریم هستم ساکن مشهد.خوشحال میشم پیجمو در اینستا حمایت کنید.قبول سفارش انواع دسر در مشهد _.insta:@jelly__house