پلوی زعفرانی | سرآشپز پاپیون
پلوی زعفرانی
پلوی زعفرانی

معمولاً برای استفاده از زعفران، آن را به صورت دم‌کرده استفاده‌می‌کنیم که اصطلاحاً به آن زعفران دم‌کرده می‌گویند.
البته باید مراقب‌ بود تا جایش مناسب‌ باشد تا در برنج‌ نریزد. با این‌کار قوامِ رنگ زعفران بیشتر‌ می‌شود و بوی‌خوش آن نیز بیشتر نمود پیدا‌ می‌کند و رنگ زیباتری به برنج می‌دهد.
نکته: کمی شکر در زعفران باعث می‌شود که تلخی زعفران گرفته‌شود.

مقالات پیشنهادی
دم کردن زعفران
دم کردن زعفران
نکاتی در مورد زعفران
نکاتی در مورد زعفران
چگونه تلخی بادمجان را بگیریم؟
چگونه تلخی بادمجان را بگیریم؟
علائم مخفی پوکی استخوان چیست؟
علائم مخفی پوکی استخوان چیست؟
سمنو پزون رسم دیرینه در آستانه نوروز
سمنو پزون رسم دیرینه در آستانه نوروز
نوشیدنی های که پوکی استخوان را افزایش میدهند
نوشیدنی های که پوکی استخوان را افزایش میدهند
سایر کاربران
فاطمه هستم متولد دهم اسفند71،مامان ابوالفضل کوچولو،عاشق کیک و شیرینی پزی هستم به امیدروزی که یه قنادحرفه ای بشم
تاریخ ورود 1397/10/16
آروشاجون متولد۱۹ شهریور ۹۵😘آرسام جون۳۰ بهمن ۹۷😘خودم۱۴ خرداد😍همسرم۲۴ آذر😍سالگردعقدم باتولد آروشاجونم یکیه ۱۹ شهریور 😘این یعنی معجزه😍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
لارستانی ام
عاشق همسری وپسری ودختری وآشپزی