سرآشپز پاپیون

یک نفر باید باشد خیالت را از بودن روزهای بد راحت کند!آنقدر که وقتی نگاهت می‌کند و می‌گوید «بیخیال، همه چیز درست می‌شود» لبخند بزنی و مطمئن باشی وقتی او می‌گوید می‌شود وحتما می‌شود....


‍ #کیک_یخچالی_قالبی

مواد لازم:
شیر 2 لیوان
شکر 1 لیوان
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
کره 50 گرم
آرد 2 قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور 1بسته بزرگ

طرز تهیه:
شیر، شکر، آرد و پودر کاکائو رو باهم خوب مخلوط میکنیم. تا کاملا یکدست بشه میتونید با همزن بزنید بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه. بعد کره رو اضافه کنید و از روی گاز بردارید .
تمام قالب رو چرب کنید از مواد بریزید بعد بیسکویت خورد شده به طوری که کل قالب پر بشه بعد دوباره از باقیمانده مواد شکلاتی حالا با قاشق صاف کنیدو4 ساعت در یخچال بذارید بمونه.

✅مواد شکلاتی نباید داغ باشه چون بیسکویت ها نرم میشن ودسرتون خراب میشه.....

@ashpazie_khounegi