سرآشپز پاپیون

سلام خوبین با هوای بارونی چطورین☔️🌧 خداروشکر بخاطر این نعمت بزرگ......باز ادامه کارای یلدایی......تا یلدا بیاد و تموم شه کارو بار همینه😁 با من همراه باشید با دسر خوشمزه امروز.....😘


#پاناکوتا_لبو
#دسر_لبو
#یلدا

اگر لبو دوست دارید این دسر رو امتحان کنید مطمئنم عاشقش میشید😋

مواد لازم
چغندر قرمز یا لبوی متوسط ۲ عدد
آب حاصل از پخت لبو ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۲/۵ ق غذاخوری
خامه ۲ ق غذاخوری
شکر ۲-۳ ق غذاخوری

اول لبوهارو با مقداری آب بپزید
یک لیوان از آب لبوهارو بردارید و بذارید خنک بشه....

پودر ژلاتین رو بریزید روی شیر سرد و وقتی حالت ابری پیدا کرد اون رو بذارید روی بخار کتری تا ذرات ژلاتین کامل حل بشه بعد شکر رو بهش اضافه کنیدوقتی شکر هم داخل شیر حل شد مواد رو از روی حرارت بردارید و اجازه بدید چند دقیقه تو دمای محیط بمونه و از حرارت بیوفته بعد همه مواد رو باهم میکس کنید و بریزید داخل قالب،قالب رو به بذارید داخل یخچال تا دسر خودشو بگیره.
و بعد داخل ظرف سروتون برگردونید.
امیدوارم این دسر خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😊

https://t.me/ashpazie_khounegi