مواد لازم
پاناکوتا بادام
۴
مواد اصلی
شکر
۳ قاشق غذا خوری
ژلاتین
۱.۵ قاشق چای خوری
شیر (کم چرب)
۱ پیمانه
ماست
۱ پیمانه
عصاره بادام
۱/۲ قاشق چای خوری
نشاسته ذرت
۱ قاشق چای خوری
آب انار
یا آلبالو
۱/۳ پیمانه
فیله نارنگی
۱/۲ پیمانه
آلبالو
خشک
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
پاناکوتا بادام
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
در یک قابلمه کوچک، سه قاشق غذاخوری شکر و ژلاتین را با یکدیگر مخلوط کنید.
۲
شیر را اضافه کنید و هم بزنید. روی حرارت ملایم آنها را هم بزنید تا ژلاتین حل شود. سپس از روی حرارت بردارید. ماست و ¼ قاشق چایخوری عصاره بادام را اضافه کنید. سپس مایه را درون کاسه‌های سفالین کوچک بریزید. روی آنها را بپوشانید و به مدت ۴ تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید
۳
برای تهیه سس، در یک قابلمه کوچک، یک قاشق غذاخوری شکر و نشاسته ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید.
۴
آب انار را بیفزایید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا غلیظ شوند. از روی حرارت بردارید. فیله‌های نارنگی، آلبالوی خشک و بدون هسته و ¼ قاشق چایخوری عصاره بادام را اضافه کنید.
۵
سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
۶
برای سرو پاناکوتا، کف کاسه‌ها را ۱۰ ثانیه در آب جوش قرار دهید.
۷
با چاقوی تیز، لبه‌های پاناکوتا را برش دهید تا از ظرف جدا شود.
۸
سپس آنها را در بشقاب برگردانید. روی آنها سس را بریزید و سرو کنید
سایر نکات
پاناکوتا بادام
پانا کوتا یکی از خوش‌طعم‌ترین دسرها است که بسیار آسان نیز تهیه می‌شود.
فقط برای تهیه آن باید صبر داشته باشید زیرا به حداقل چهار ساعت زمان برای خنک شدن نیاز دارد.
زمان سرد شدن: 4 تا 24 ساعت
عکس و تصاویر ارسالی از پاناکوتا بادام
سایر عکس های پاناکوتا بادام
نظرات طرز تهیه
پاناکوتا بادام
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پاناکوتای انار
پاناکوتا گلابی
بادام سوخته
پاناکوتا
پاناکوتای انار
تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
عکس های مرتبط
