سرآشپز پاپیون

#شکلات صبحانه فوق العاده خوشمزه ومقوی
برای تهیه ی این شکلات صبحانه ابتدابه روشی که شیرعسلی روآماده میکنیم ،عمل میکنیم به این صورت که:
ابتدا شیروشکر(والبته پودر کاکائو)روداخل تابه ی بزرگی میریزیم وروی حرارت قرارمیدیم تاشیربجوشه بعدحرارت روکم میکنیم واجازه میدیم تاتمام آب شیرتبخیربشه،حدود دوساعت زمان میبره تاهمه ی آب شیرکشیده بشه طوری که وقتی اون روهم میزنیم ته تابه دیده بشه،وقتی به این مرحله رسیدمقداری وانیل وکره روهم اضافه وحرارت روخاموش میکنیم
کنارمیگذاریم تاازداغی بیفته،وقتی کمی خنک شد داخل میکسریامخلوط کن میریزیم بهش یک پیمانه گردویافندق برشته وپوست گرفته وآسیاب شده، اضافه میکنیم(دراینجامن گردو پودرشده +روغن (یااسانس) فندق)ریختم وحسابی میکس کردم.اگه غلظتش زیادبودکمی آب گرم یاشیر اضافه میکنیم تا دستگاه راحت ترکارکنه وهمه ی موادکاملا مخلوط ویکدست بشن،طوری که هیچ تکه ی درشتی داخل مواددیده نشه.

برای سالمتربودنش میشه میزان شکرکمتری اضافه کرد وبجای آن درهمین مرحله ی نهایی که موادتقریباسردشدن عسل اضافه کرد وموادروباهم میکس کرد.
بچه های من عاشق شکلات صبحانه ان،قبلابراشون دائمـاًشیرعسلی برای وعده ی صبحانه اشون آماده میکردم وتوفریزرنگهداری میکردم،اماالان این شکلات صبحانه روکه باگردودرست میشه روبیشتر دوست دارن وسعی میکنم همیشه براشون درست کنم وتوفریزرنگهداری میکنم
داخل فریزرکمی سفت ترمیشه امایخ نمیزنه...اندازه ی نیازازفریزرخارج میکنم وتاسفره صبحانه روآماده میکنم شکلات هم همدمای محیط ونرم وروون میشه!
تاماهها میشه داخل فریزرنگهداری کرد!!فقط داخل ظرف دربسته ومحکم قراربدیدتابوی یخچال بهش نگیره🤗

امیدوارم شماهم درست کنیدولذت ببرید🌹🌹🌹