سرآشپز پاپیون

#جوجه_کباب
#جوجه_ایتالیایی
#جوجه
#کباب


مواد لازم:
نیم کیلو.... مرغ
۱-۲ق‌غ..... سرکه سیب
۲حبه..... سیر رنده شده
۱-۲ق‌چ..... پونه کوهی یا آویشن
۱-۲ق‌چ.... ریحان خشک یا تازه
کمی...... فلفل قرمز
۳ق‌غ..... پنیر پارمزان


۱. ابتدا تمام مواد رو با هم ترکیب کرده و بعد در غذاساز ریخته و میکس میکنیم تا به صورت یک سس سبز رنگ در بیاد...

۲. بعد تکه‌های مرغ رو به این مواد آغشته میکنیم و برای چند ساعت در یخچال استراحت میدیم تا مزه‌ی مواد به خورد جوجه‌ها بره...

۳. در این زمان میتونید جوجه‌های آماده رو در فر، باربی‌کیو و یا داخل تابه به صورت آب‌پز، بپزید...

نوش جان