سرآشپز پاپیون

اینم از شام تولد . چیزای دیگم بود ولی من دیگه نرسیدم عکس بگیرم یعنی روم نشود .

خیلی خوش طعم شده بود .برای همین یخورده راجب دستورش توضیح میدوم :
اول مرغ از کمر بازش کردم و گردن تا پایین ران ازش جدا کردم . به صورت تخت درش اوردم .استخوان کتفش برش زدم و سینه را استخون کشی کردم .این راجب ظاهرش .
مزه دارش کردن مثل همیشه .بعد کره ونمک اویشن و فلفل سیاه و زعفران و لیموی خورد شوده و جعفری ساتوری شوده باهم مخلوط کردم شبیه یه خمیر شود بعد زیر پوستش مالیدم ..(راز خوش طعم شودنش )
کف ظرفم پیاز حلقه شوده .جعفری .لیمو و سیر ریختم و مرغ گذاشتم روش و تو فر پختم
امیدوارم شمام درست‌کنید و لذت ببرید