سرآشپز پاپیون

دوتا از صبحانه انگلیسی هایی که برای خانواده آماده کردم😍
خیلی خوشمزس و حسابی سیر کننده یعنی وقتی میخوری تا شب سیری😂
دستورش رو براتون میذارم حتما امتحان کنید ، این دستور دقیقا مشابه دستور کافه هاست اما داخل خونه خیلی به صرفه تر در میاد👌

#صبحانه_انگلیسی 🍞🍳🥓🍄🥔🥣🍅🍊🍽🍹

مواد لازم :
تخم مرغ ۱ الی ۲ عدد به ازای هر نفر
نان تست ۲ عدد به ازای هر نفر
خوراک لوبیا یک کاسه کوچک به ازای هر نفر
سوسیس ۱ عدد به ازای هر نفر
قارچ ۴_۵ عدد به ازای هر نفر
دورچین (گوجه فرنگی و اسلایس انواع میوه) به میزان دلخواه

دستور : ابتدا روی هر طرف سوسیس ها خطوط مورب با چاقو ایجاد کنید (برای پخت بهتر) و هر دو طرفش را درون روغن سرخ کنید. سپس سوسیس ها رو از روغن خارج کرده و قارچ های اسلایس شده (هر قارچ ۴ تکه بشه) را همراه کمی نمک سرخ کنید. ( اگر قارچ ها تازه و خشک باشند و با حرارت بالا سرخ کنید اصلا آب نمیندازه و سیاه نمیشه)‌. سپس تخم مرغ ها رو به صورت هم نزده نیمرو کنید ، حتما نمک بزنید. نان ها را تست کنید. کنسرو لوبیا را ۲۰ دقیقه بجوشانید‌. دورچین ها را اسلایس کنید. و حالا نوبت چیدن داخل بشقاب هاست. نان تست ها را داخل بشقاب چیده و نمیرو را روی آن قرار دهید‌. برای طعم و ظاهر بهتر کمی فلفل سیاه یا پول بیبر روی تخم مرغ ها بپاشید‌. سوسیس و قارچ را داخل بشقاب بگذارید و داخل کاسه خوراک لوبیا بکشید و کنار بشقاب قرار دهید. روی خوراک لوبیا کمی آویشن بپاشید. دورچین ها را هم قرار دهید و صبحانه را همراه با آبمیوه پرتقال میل کنید.
پ.ن : صبحانه انگلیسی سیب زمینی هم داره اما من برای این که خیلی سنگین نشه دیگه نذاشتم. و همینطور بیکن سرخ شده هم میتونید قرار بدید. برای دورچین هم پرتقال و توی بشقاب عکس دوم گوجه هم گذاشتم.
آب پرتقال عکس اول کارخونه ایه اما دومی رو خودم گرفتم طبیعی و خوشمزه😋🧃
#english_breakfast