مواد لازم
کرم انگلیسی
۴
مواد اصلی
زرده تخم مرغ
۵ عدد
شیر
۱ پیمانه
شکر
۱۲۵ گرم
وانیل
یا رنده پوست لیمو ترش
کمی
طرز تهیه
کرم انگلیسی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
زرده تخم مرغ ، شکر و وانیل یا پوست لیموترش را مخلوط کرده و بزنید تا کاملا سفت و سفید شود.
۲
شیر را بجوشانید.حرارت شیر را کم کرده و زرده تخم مرغ را کم کم داخل شیر بریزید و مرتب هم بزنید تا کرم داغ و غلیظ شود.
سایر نکات
کرم انگلیسی
دقت کنید این کرم زیاد نجوشد تا نرم و لطیف بماند.
موارد مصرف این کرم در شیرینی و کیک می باشد
عکس و تصاویر ارسالی از کرم انگلیسی
سایر عکس های کرم انگلیسی
نظرات طرز تهیه
کرم انگلیسی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرم کره ای
کرم پسته فرم گرفته
نان انگلیسی
کیک انگلیسی
موس شکلات کاراملی
کرم موز
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
