سرآشپز پاپیون

سلام دوستان از این شوکوکیک ها تعداد زیادی رو پارسال من برای ولنتاین زدم که کم کم پست میکنم ان شالله 😍 ورق بزنید فیلینگ شده کار رو ببینید
برای این شوکوکیک ها تو قالب سیلیکونی قلبی رو شکلات سکه ای آب شده دو لایه زدم اول لایه اول رو میزنیم بعداجازه میدیم شکلات بسته بشه بعد لایه دوم رو شکلات رو میزنیم مخصوصا روی لبه های کار رو ضخیم تر بزنید که موقع درآوردن از قالب نشکنه.
بعد کیک اسفنجی که جدا پختم رو به شکل قالب برش زدم و لایه لایه با فیلینگ توی قلب شکلاتی گذاشتم
فقط این مرحله رو با احتیاط انجام بدین که قلب نشکنه. بعد توی سینی کیک برمیگردونیم . امیدوارم توضیحات کامل بوده باشه❤️🌺💐