عکس زولبیا قالبی
maral farhadi
maral farhadi
۴۰۷
۳.۸k

زولبیا قالبی

۴ خرداد ۹۸
#زولبیا_قالبی #زولبیا #رمضان #ویژه_رمضان #سحر #افطار #شربت_بار #شیرینی #سنتی

#زولبیا_پنجره_ای
مواد لازم:
نشاسته گل(بصورت دانه ای) :۱/۲ پیمانه

ماست :۳ قاشق غذاخوری

آب ولرم: ۱/۲ پیمانه .

شکر: ۱ قاشق مرباخوری

خمیر مایه: ۱/۵ قاشق مرباخوری

روغن جامد: ۱قاشق مرباخوری

آرد: ۱/۲ پیمانه

شربت بار به مقدار لازم

طرز تهیه:
ماست ونشاسته را مخلوط کرده واجازه میدهیم نشاسته حل شود(حالت خمیر گل چینی پیدا کند)

در ظرف دیگر شکر وآب را مخلوط کرده وخمیر مایه را اضافه میکنیم وظرف را کمی تکان میدهیم تا خمیر مایه خیس شود .در ظرف را میپوشانیم تا پف کند.
خمیر مایه ونشاسته را مخلوط کرده وهم میزنیم.روغن جامد وآرد الک شده را اضافه وهم میزنیم(غلظت ماست همزده دارد)

درون قابلمه کوچک روغن را داغ کرده وقالب پنجره ای داغ شده را درون مواد زده ودر روغن میزنیم وقتی سرخ شد به آرامی از قالب جدا میکنیم.
زولبیا را بصورت داغ درون شربت بار ولرم میزنیم.
خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘
...
نظرات دستور پخت

زولبیا قالبی

۰
نسرین
چطوری عکس بفرستم از غذاهام
۲۴ مرداد ۹۸
۱
نسرین
عالیه کارت حرف نداره
۲۴ مرداد ۹۸
۱
نسرین
‌وای دلم آب افتاد منم عاشق خورشت لوبیاسبزم منم میخام بپزم
۲۴ مرداد ۹۸
۰
maral farhadi
تشکررر
۱۴ مرداد ۹۸
۰
* نگار *
وای دلمو اب کرد 😛😃😄
۱۸ تیر ۹۸
۰
maral farhadi
ممنون گلم.‌یه خرده سخت هست قالب نباید خیلی داغ بشه به کمک چنگال جدا میشه
۱۵ خرداد ۹۸
۰
Nafise67
عالی شده، من درست کردم موادم از قالب جدا نشد
۱۵ خرداد ۹۸
۰
maral farhadi
از همراهیتون یک دنیا ممنون😘😘😘عیدبرشما مبارک
۱۵ خرداد ۹۸
۰
مینا ۱۹ساله
کارات عااالیه
۱۵ خرداد ۹۸
۰
maral farhadi
همون یک قاشق
۱۳ خرداد ۹۸
سایر کاربران
🌹کاشکی یه روز متن تمام اس ام اس ها یه چیز باشه اینکه :مهدی امد🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تربچه خان(رادین برادرزادم)همه زندگیم ۲۰سالمه و تازه اول راهم اما اینجوری که داریم پیش میریم رو همه آرزوهام باید خط بکشم😔
سلام دوستان ساره هستم سه تا دختر قد و نیم قد دارم برام دعا کنید خوشحالم که در کنار شما دوستان عزیز هستم و خیلی خیلی دوستتون دارم
خدایا ... به ما کمک کن همیشه و در همه حال،با یاد تو، ذکر تو و توجه به تو،زندگی کنیم.... آمّین،یا ربّ العالمین...
با افتخار ترکم 💪💪