زولبیا قالبی | سرآشپز پاپیون
عکس زولبیا قالبی
maral farhadi
maral farhadi
۳۰۶
۳.۳k

زولبیا قالبی

۲۲ اردیبهشت ۹۸
#زولبیا_قالبی_ویژه_رمضان #افطار #سحری #زولبیا #دسر #شیرینی #شربت_بار #رمضان

سلام دوستان گلم این زولبیا قالبی هست که من بصورت سنتی درست کردم نسبت به بقیه زولبیاها خشک تر هست.

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
۱۳)#زولبیا_پنجره_ای
مواد لازم:
نشاسته گل(بصورت دانه ای) :۱/۲ پیمانه

ماست :۳ قاشق غذاخوری

آب ولرم: ۱/۲ پیمانه .

شکر: ۱ قاشق مرباخوری

خمیر مایه: ۱/۵ قاشق مرباخوری

روغن جامد: ۱قاشق مرباخوری

آرد: ۱/۲ پیمانه

شربت بار به مقدار لازم

طرز تهیه:
ماست ونشاسته را مخلوط کرده واجازه میدهیم نشاسته حل شود(حالت خمیر گل چینی پیدا کند)

در ظرف دیگر شکر وآب را مخلوط کرده وخمیر مایه را اضافه میکنیم وظرف را کمی تکان میدهیم تا خمیر مایه خیس شود .در ظرف را میپوشانیم تا پف کند.

خمیر مایه ونشاسته را مخلوط کرده وهم میزنیم.روغن جامد وآرد الک شده را اضافه وهم میزنیم(غلظت ماست همزده دارد)

درون قابلمه کوچک روغن را داغ کرده وقالب پنجره ای داغ شده را درون مواد زده ودر روغن میزنیم وقتی سرخ شد به آرامی از قالب جدا میکنیم.
زولبیا را بصورت داغ درون شربت بار ولرم میزنیم.

از لطف وهمراهیتون خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘
...
نظرات دستور پخت

زولبیا قالبی

۰
zeinab deh
سلام دوست گلم شما اطلاع دارید که زولبیای و بامیه خانگی کیلو چنده؟
۱ ماه پیش
۰
امیلی
🌹🌹🌸💐💖💖
۷ خرداد ۹۸
۰
امیلی
ممنونم از پاسخ خوب ومفیدت کدبانو 👏👏🌹🌹💖💖
۷ خرداد ۹۸
۰
Arezoo banoo
توش خالی نمیشه ک شهد بکشه ب خودش قطر نداره اونقدر
۷ خرداد ۹۸
۰
maral farhadi
تشکررررر.کارهاتونو لایک ودنبال میکنم🌷🌷🌷
۶ خرداد ۹۸
۰
maral farhadi
چه جوری میشه گلم؟
۶ خرداد ۹۸
۰
maral farhadi
بله همون قالب شیرینی پنجره ای هست. اگه قسمت زولبیا پاپیون برید قسمت برترین عکسها مدلهای مختلف گذاشتم
۶ خرداد ۹۸
۰
maral farhadi
گلم من اینو با قیف یکبار مصرف درست کردم تو یه عکسی که تازه گذاشتم مدل پنجره ایشم گذاشتم.
۶ خرداد ۹۸
۰
فاطمه11/دی/68
وااااای به.آفرین چه خوب شده
۵ خرداد ۹۸
۰
امیلی
نکنه قالب شما همون قابل شیرینی پنجرهای هست
۴ خرداد ۹۸
سایر کاربران
مهراد مامان
سلام دوستای مجازی گلم خوش آمدید به آشپزخانه کوچک من ☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩لطفا فالو کنید hena_land1 اینستاگرام
سلام عزیزان خوشحالم کنارتون هستم،مامان سیروان جونم
یاسمن هستم مهندس عمران پیج مامان جانم(مامانِchef)
پیج من دراینستا mitrasafa721
بـایدازسمت خـدا معجـــــزه نــازل بشود تادلـــم باز دلــم ،باز دلـــم،دل بشــــود... ورود به پاپیون97/7/16