عکس زولبیا قالبی
maral farhadi
maral farhadi
۳۰۵
۳.۲k

زولبیا قالبی

۲۲ اردیبهشت ۹۸
#زولبیا_قالبی_ویژه_رمضان #افطار #سحری #زولبیا #دسر #شیرینی #شربت_بار #رمضان

سلام دوستان گلم این زولبیا قالبی هست که من بصورت سنتی درست کردم نسبت به بقیه زولبیاها خشک تر هست.

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
۱۳)#زولبیا_پنجره_ای
مواد لازم:
نشاسته گل(بصورت دانه ای) :۱/۲ پیمانه

ماست :۳ قاشق غذاخوری

آب ولرم: ۱/۲ پیمانه .

شکر: ۱ قاشق مرباخوری

خمیر مایه: ۱/۵ قاشق مرباخوری

روغن جامد: ۱قاشق مرباخوری

آرد: ۱/۲ پیمانه

شربت بار به مقدار لازم

طرز تهیه:
ماست ونشاسته را مخلوط کرده واجازه میدهیم نشاسته حل شود(حالت خمیر گل چینی پیدا کند)

در ظرف دیگر شکر وآب را مخلوط کرده وخمیر مایه را اضافه میکنیم وظرف را کمی تکان میدهیم تا خمیر مایه خیس شود .در ظرف را میپوشانیم تا پف کند.

خمیر مایه ونشاسته را مخلوط کرده وهم میزنیم.روغن جامد وآرد الک شده را اضافه وهم میزنیم(غلظت ماست همزده دارد)

درون قابلمه کوچک روغن را داغ کرده وقالب پنجره ای داغ شده را درون مواد زده ودر روغن میزنیم وقتی سرخ شد به آرامی از قالب جدا میکنیم.
زولبیا را بصورت داغ درون شربت بار ولرم میزنیم.

از لطف وهمراهیتون خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘
...
نظرات دستور پخت

زولبیا قالبی

۰
امیلی
🌹🌹🌸💐💖💖
۲ ماه پیش
۰
امیلی
ممنونم از پاسخ خوب ومفیدت کدبانو 👏👏🌹🌹💖💖
۲ ماه پیش
۰
Arezoo banoo
توش خالی نمیشه ک شهد بکشه ب خودش قطر نداره اونقدر
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
تشکررررر.کارهاتونو لایک ودنبال میکنم🌷🌷🌷
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
چه جوری میشه گلم؟
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
بله همون قالب شیرینی پنجره ای هست. اگه قسمت زولبیا پاپیون برید قسمت برترین عکسها مدلهای مختلف گذاشتم
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
گلم من اینو با قیف یکبار مصرف درست کردم تو یه عکسی که تازه گذاشتم مدل پنجره ایشم گذاشتم.
۲ ماه پیش
۰
فاطمه11/دی/68
وااااای به.آفرین چه خوب شده
۲ ماه پیش
۰
امیلی
نکنه قالب شما همون قابل شیرینی پنجرهای هست
۲ ماه پیش
۰
امیلی
دوست عزیزم عالیه ولی کاش کنار ظرفزولبیا قالب رو هم نشون میدادی
۲ ماه پیش
سایر کاربران
_aysel_hamedani اینستا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دختری ازدیاراردبیل🌷🌷مامان دوآقاپسرگل♥️♥️ ورود به پاپیون♡♡ ۹۷/۳/۷♡♡ ♥️♥️۶۴/۱/۱♥️♥️
الهه بلوچ تهران
🌹🌹🌹🌹اللهم عجل لولیک الفرج🌹🌹🌹🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون