مواد لازم
حلواشیری قالبی
۵
مواد اصلی
آرد برنج
۱/۲ لیوان
شکر
۱ لیوان
نشاسته
۱ لیوان
گلاب
۱ استکان
شیر
۱ لیوان
آب
۳ لیوان
طرز تهیه
حلواشیری قالبی
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
نشاسته را با۳ لیوان آب سردحل میکنیم وازصافی ردمیکنیم.وآردبرنج را در شیرحل کرده وازصافی ردمیکنیم.
۲
همه موادراباهم مخلوط کرده وشکررااضافه میکنیم ودریک ظرف جادار و مناسب روی حرارت ملایم قرارمیدهیم.
۳
حالا مایع را مرتب هم میزنیم بعداز۵ دقیقه گلاب را اضافه میکنیم و تا وقتی که مایع نرم شودهم میزنیم(بایک کف گیرچوبی بزنید)
۴
مایع که از شکل اولیه خارج شد و رو به نرمی رفت از روی حرارت بر میداریم (نبایدسفت شود) ودرقالب یاهرظرف دلخواهی که داشتید بریزیدوبگذاریدسردشود.
تصاویر مراحل تهیه
حلواشیری قالبی
سایر نکات
حلواشیری قالبی
نکته:رازاصلی این حلوادرهم زدن است بایدمرتب هم بزنیدتایکدست شود.حتی یک لحظه هم ازآن قافل نشوید.
عکس و تصاویر ارسالی از حلواشیری قالبی
سایر عکس های حلواشیری قالبی
نظرات طرز تهیه
حلواشیری قالبی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
باسلوق قالبی
رنگینک قالبی
فرنی قالبی نشاسته
پشمک قالبی
حلوای انگشت پیچ جنوبی
ابنبات پولکی زعفرانی
عکس های مرتبط
