مواد لازم

ماست قالبی

۲
مواد اصلی
پودر ژلاتین
۱ قاشق غذا خوری
خیار
به مقدار لازم
نعنا خشک
به مقدار لازم
فلفل سیاه
به مقدار لازم
شوید
به مقدار لازم
سیر
۱ عدد
ماست‏
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

ماست قالبی

طرز تهیه

ماست قالبی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
برایه قالب کوچک ماست باید یک قاشق سرخالی پودر ژلاتینو با آب سرد حل کنی بزارین رو بخار آب تا کاملا ژلاتین حل بشه.
۲
بعد خیار رنده میکنیم و با شوید ، فلفل ،سیر،نعنا خشک مخلوط میکنیم و در آخر ماستو اضافی میکنیم و بعد خوب هم میزنیم و در آخر کار ژلاتین رو اضافه میکنیم و دوباره خوب هم میزنیم تا مواد خوب باهم مخلوط بشن.
۳
و در آخر مواد رو داخل یه قالب میریزیم و اون رو چند ساعت داخل یخچال میزاریم . (نوش جان)
نظرات دستور پخت

ماست قالبی