مهسا خضری
مهسا خضری
پاپ کیک

پاپ کیک

۱۳ مهر ۹۸
ژله بستنی و ژله ویترینی با میوه
سفارش مشتریم برای افتتاحیه مغازشون
...
بیسکو کیک

بیسکو کیک

۳ مهر ۹۸
سلام دوستای عزیزم
سفارش بیسکو کیک ماکان برای افتتاحیه نمایشگاه ماشین
...
کیک خامه ای

کیک خامه ای

۳۱ شهریور ۹۸
کیک چاپ تصویری سفارش مشتری
...
کیک خامه ای شکلاتی

کیک خامه ای شکلاتی

۲۴ شهریور ۹۸
سفارش مشتریم
...
بیسکو کیک

بیسکو کیک

۱۶ شهریور ۹۸
سفارش مشتری عزیزم
...
کیک هویج و گردو

کیک هویج و گردو

۱۵ شهریور ۹۸
کیک هویج و گردو با خامه پنیری که خیلی خوشمزه و کم شیرینی هست.برای خامه پنیری 200 گرم خامه فرم گرفته و 200 گرم پنیر ماسکارپونه رو مخلوط کردم اگه دوست داشتین میتونید 1تا2 قاشق پودر قند اضافه کنید.
...
کیک هل و گلاب

کیک هل و گلاب

۱۳ شهریور ۹۸
با دستور خوب دوست عزیزمون niloOfar
سفارش مشتری عزیزم(دوباره همه دوستان میگن نوش جون😂😂😂)
...
دسر

دسر

۱۱ شهریور ۹۸
سلام دوستای مهربونم
دوره حضوری آموزش دسر داشتم شامل کرم آناناس، چیز کیک شکلاتی، پان اسپانیا، دسر عربی، پاناکوتا و روکر موز و گردو
...
کیک هویج و گردو

کیک هویج و گردو

۱۰ شهریور ۹۸
سلام دوستای عزیزم کیک هویج و گردو با رویه کارامل

مواد لازم

تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۳۰۰ گرم(۵/۱ لیوان)
شکر ۳۰۰ گرم(۵/۱ لیوان)
روغن ۲۰۰ گرم
هویج رنده شده ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری(خیلی کم) رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال ۱ قاشق چای خوری
دارچین نصف قاشق چای خوری
گردو ریز شده ۱۰۰ گرم

طرز تهیه: تخم مرغ ها را بشکنید و زرده و سفیده آن را از هم جدا کنید . سپس سفیده تخم مرغها را که در ظرفی جدا ریخته بودید را با هم زن خوب بزنید تا به شکل کف سفید رنگ در بیایید ، باید سفیده را انقدر هم بزنید که وقتی ظرف را واژگون می کنید ،از داخل ظرف نریزد. سپس زرده تخم مرغ را همرا با شکر مخلوط کنید و خوب بزنید تا به رنگ کرم روشن در بیاید. سپس به ترتیب روغن و هویج ، وانیل ،رنده پوست لیمو یا پرتقال و دارچین و گردورا نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس سفیده تخ مرغ را به مخلوط اضافه کنید و با یک کفکیر چوبی آنرابه آرامی هم بزنید . بکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید و در آخر آرد را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. قالب کیک یا ظرف نسوزی را کمی چرب کرده وقدری آرد ته آن بپاشید. مایه کیک را به طور یکنواخت در آن ریخته و قالب را در طبقه فری که از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده است قرار دهید و اجازه دهید تا کیک به مدت ۱ ساعت بپزد. بعد از پخت صبر کنید تا کیک سرد شود. نکته: هر ۱۵ دقیقه درجه حرارت فر را قدری کم کنید. مثلا در ۱۵ دقیقه دوم حرارت را از ۳۵۰ به ۳۰۰ درجه فارنهایت برسانید و به همین ترتیب تا پایان کار. از اونجایی که حرارت فرها با هم تفاوت دارند ممکن است طول مدت پخت کیک شما از ۱ ساعت بیشتر یا کمتر باشد. بهتر است بعد از گذشت ۴۵ دقیقه با فرو کردن یک چنگال درون کیک از میزان پخته شدن آن آگاه شوید تا درصورت لزوم زمان را افزایش دهید.
سس کارامل
1 لیوان شکر
100 میلی لیتر خامه صبحانه
75 گرم کره
شکر را روی حرارت ملایم برارید تا کاملا روان شود سپس خامه گرم را اضافه کرده و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید در آخر کره را اضافه کرده اگر کمی شکر سفت در سس بود از صافی رد کنید.
...
کرم آناناس و دسر عربی
دسر عربی سفارشی و کرم آناناس برای مادرشوهر جان
...
کیک حروف

کیک حروف

۵ شهریور ۹۸
سلام دوستان بعد از مدتها به جمعتون برگشتم عزیزان
کیک خامه ای شکلاتی با تزیینات شاد و رنگی رنگی سفارش مشتریم
...
ژله بستنی

ژله بستنی

۱۳ تیر ۹۸
روز دختر مبارک دوستای گلم
ژله های رنگی رنگی من برای مهمونی مادربزرگم
...
دسر عربی و کیک اسفناج
سفارشی برای مشتری عزیزم
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
سراجی هستم متولد مهر 67 (اهواز) مامان ابراهیم کوچولو🙌لیسانس ادبیات فارسی📚👓 ساکن کربلا🌷
اگر پادشاه بودم بی شک صدای خنده ات را سرود ملی میکردم ❤پسرم❤ 🌺با افتخار گیلانیم🌺
ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای قشنگتون دوستای گلم 🌻🌻🌻 مشهد آدرس اینستای من 👈 Nafiseh.64 _@ #nafiseh نفیسه#
کیک تولدم
دختری ازدیاراردبیل🌷🌷مامان دوآقاپسرگل♥️♥️ ورود به پاپیون♡♡ ۹۷/۳/۷♡♡ ♥️♥️۶۴/۱/۱♥️♥️