سرآشپز پاپیون

#لواشک کیوی #
مواد لازم
دو کیلو کیوی
شکر به مقدار لازم
ابتدا کیوی ها رو شورید پوست بکنید داخل یک قالبمه خورد کنید بزارید روی شعله گاز کیوی خودش اب میندازه ولی کمی ابش جذب شد اگر لواشک ترش دوس دارید که هیچ اگر نه کمی شکر اضافه کنید وقتی شکر حل شد و بقیه اب جذب شد داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید تا به صورت پوره دربیاد.روی یک سینی نایلونی پهن کنید مایه لواشک رو روش پهن کنید بزارید جلوی افتاب یا روی سه پایه رو بخاری یا شوفاژ تا خشک بشه.نوش جان