سرآشپز پاپیون

#کرم_وانیلی

مواد لازم:
1/2 لیوان خامه
3 و 1/2 لیوان شیر
1 لیوان شکر
1/2 قاشق چایخوری وانیل
3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین

طرزتهیه：

شیر و شکر را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت گذاشته تا شکر در شیر حل شود
سپس آن را از روی حرارت برمیداریم و بعد از چند دقیقه خامه و وانیل را همزده و اضافه میکنیم
پودر ژلاتین را در 5 قاشق غذاخوری آب سرد ریخته و روی بخار آب قرار میدهیم تا کاملا حل شود
سپس به مخلوط اضافه میکنیم.
کرم را در قالبی که دوست داریم میریزیم و برای چند ساعت در یخچال میگذاریم تا بسته بشه.
خیلی بهتره که قالب چرب باشه.