سرآشپز پاپیون

سلام دوستان گلم،از همراهیه صمیمانتون خیلی ممنونم.
#ژله_هلو#ژله_لایه_ای
این دسر همون ژله شیر لایه ای هست که از دو طعم ژله هلو و ژله آلوورا استفاده کردم ،هر کدوم از رنگا رو تو یک لیوان آب جوش حل کردم و بعد از خنک شدن بهش نصف لیوان شیر اضافه کردم و هم زدم ،(توجه کنید که شیر و ژله باید موقع قاطی کردن هم دما باشن تا ژله نبره). قالبمو با قلموی سیلیکونی چرب کردم و به ترتیب اول ژله شیر هلو رو ریختم تو قالب اون که تقریبا خودشو گرفت ژله شیر آلوورا و به همین ترتیب یک درمیان ادامه دادم ودرآخر هم ژله شیر هلو ریختم،موقع درآوردن از قالب چند ثانیه قالبو داخل آب گرم قرار دادم بعد با دست کناره های ژله رو از دیواره های قالب جدا کردم و کمی قالب رو تکون دادم و برگردوندم.