مواد لازم

ژله فرفره ای یا رولتی

۴
مواد اصلی
پودر ژله
۱ بسته
بستنی وانیلی
۱/۲ لیوان

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
در ابتدای کار یک بسته پودر ژله رو با یک لیوان سرخالی آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
۲
ژله حل شده رو داخل مایکروویو بگذارید یا روی حرارت کتری .جوری که در آخر هیچ دانه ژلاتینی باقی نمونده باشه و ژله کاملا یکدست بشه.
۳
کمی صبر کنید تا ژله یه کم سرد بشه(خیلی صبر نکنید همینکه از دمای جوش اولیه بیفته و فقط داغ بشه کافیه).
۴
حالا بستنی رو اضافه کنید. برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بزارید بیرون تا آب بشه. مستقیم از فریزر خارج کنید و بزارید داخل ژله.
۵
آروم بستنی رو با ژله مخلوط کنید. همینکه بستنی آب شد کفایت میکنه. زیاد هم هم نزنید که کف روش از بین میره و ژله تون دو رنگ نمیشه.
۶
ظرف تفلون نچسبی رو انتخاب کنید و روش سلفون بکشید. حالا ژله رو بریزید داخلش و برای ۴۵ دقیقه بزارید داخل یخچال.
۷
ژله رو از یخچال بیرون آورده با استفاده از چاقویکه توی آب داغ گرمش کردیم دور ژله رو میبریم که از قالب جدا شود. بعد روی یک سطح صاف قرار میدهیم.
۸
حالا نوارهای دو سانتی رو ژله بکشید .
۹
آروم شروع به رول کردنش کنید و سریع بزارید داخل یخچال.
۱۰
یک ساعت صبر کنید تا ژله کاملا ببنده!
تصاویر مراحل تهیه

ژله فرفره ای یا رولتی

بیشتر
سایر نکات

ژله فرفره ای یا رولتی

این ژله بسیار راحت تهیه میشه و خیلی نسبت به ژله عادی زمان و زحمت کمتری داره
به جای بستنی وانیلی میشه از بستنی رنگی مثل توت فرنگی یا موز هم استفاده کنید.
اندازه ظرف خیلی مهمه چون ضخامت تو این ژله مهمه اگه زیادتر یا کمتر از یک سانت باشه ژله میشکنه
سینی که میخواهیم ژله را درونش بریزیم باید خیلی کم چرب بشه اگر زیاد چرب بشه هنگام رول کردن بهم نمی چسبه
زیاد هم نزدن بستنی خیلی مهمه چون اگه زیاد هم بزنی بستنی کامل در ژله حل میشه و وقتی تو سینی میریزی ژله در قسمت زیر و بستنی در قسمت رو قرار نمیگیره و اونی که ما میخوایم نمیشه
نظرات دستور پخت

ژله فرفره ای یا رولتی

۰
yeganeh
از ژله رولتی منم دیدن کنین😍😍😍😘
۲ روز پیش
۰
yeganeh
من درست کردم عالی شد
چقدرم ذوق کردم
۲ روز پیش
۰
fatemeh
منم دقیقاااا همین مشکلو دارم
۴ روز پیش
۰
mehrsa
مشکلی نداره
۱ هفته پیش
۲
فرهادی
واقعا ممنونم از لایک هاتون ولی خودتون که میدونید من چقدر زحمت میکشم برای اینکه شما لایکم کنید ترو خدا بهم سربزنید بخدا. گناه دارم و همون طور که میدونید من ۱۲سالمه 😥😥😥😥
کارتون بی نظیره
۳ هفته پیش
۲
رزا
سلام دوستانم من الان ژله رولی درست کردم همه چی خوب بوده تا الان ولی وقتی ریختم تو سینی بستنی پخش شدو از هم برید چرا ؟
۴ هفته پیش
۰
:-) rana :-)
شاید چون زیاد آب ریختی
۱ ماه پیش
۰
❤SARA❤
😋😋😋😋
۱ ماه پیش
۱
❤SARA❤
من درست کردم عالی در اومد . نوش جـــــــــــــــــــان
۱ ماه پیش
۰
زهرابانو❤
عاااااااااالی نوش جان
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی شکری فرفره ای صورتی

شیرینی شکری فرفره ای صورتی

۱۰.۱k
رولت خامه ای

رولت خامه ای

۳.۴k
پاستیل ژله ای

پاستیل ژله ای

۱۰.۹k
باسلوق ژله ای(میوه ای)

باسلوق ژله ای(میوه ای)

۲.۹k
ژله نوشابه ای

ژله نوشابه ای

۲.۲k
دسر یاقوتی

دسر یاقوتی

۲۹.۴k
سایر کاربران
fatemeh♡zarand♡kerman
اهل خوزستانم، لیسانس جامعه شناسی و فوق لیسانس علوم قرآنی، عاشق آشپزی و شیرینی پزی
خوزستانی تاریخ ورود ب جمع دوستان پاپیونی 97,5,2
روشنایی زندگیم نورای مامان:-) دختر م در حال بیسکویت خوردنه:-) ممنونم از نگاه گرمتون دوستان....
۱۲ ساله هستم😉 از استان فارس🏡دی ماهی💖پرسپولیسی♥️ مرسی از محبت بی پایانتون😍
تا حرف از صداقت شد...یهووووووووو...صدا قطع شد