مواد لازم

ژله هندوانه ای

۱۴
مواد اصلی
پودر ژله آلبالو
۱ بسته
پودر ژله آلوورا
۱ بسته
خامه‏ صبحانه
۱۰۰ گرم
چیپس شکلات
به مقدار لازم
پودر ژله لیمو یا کیوی
۱ بسته
کلمات کلیدی

ژله هندوانه ای

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ژله آلبالو رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید .
۲
دو قاشق سوپخوری از محلول همین ژله آلبالو رو با یک قاشق مرباخوری خامه صبحانه حل کنید .
۳
بعد به ژله آلبالو اضافه کرده و هم بزنید .
۴
هدف از اینکار اینه که مثل هندونه قرمز مات داشته باشیم نه قرمز شفاف .
۵
ممکنه دونه های خامه در سطح ژله بمونه در اینصورت با صافی اونو صاف کرده و اجازه بدین ژله نیم بند بشه .
۶
بعد ژله رو هم بزنید تا یکدست بشه و داخلش مقداری چیپس شکلات بریزید .
۷
مواد رو داخل قالب ناودانی ریخته و در یخچال قرار بدین .
۸
برای درست کردن لایه دوم ژله آلوورا رو با یک لیوان آبجوش حل کنید .
۹
بعد از اینکه محلول از دما افتاد ، خامه رو ریخته و حل کنید .
۱۰
اگه طعم ژله آلوورا رو دوست ندارید می تونید از ژله آناناس یا موز استفاده کنید .
۱۱
بعد از بستن لایه اول ، لایه دوم رو با قاشق روش بریزید .
۱۲
لایه ها نباید خیلی سفت بشن و بمدت زیاد در یخچال بمونن چون بعدا باعث جدا شدن لایه ها از همدیگه می شن . قالب رو دوباره به یخچال منتقل می کنیم .
۱۳
بقیه محلول ژله آلوورا و خامه رو با رنگ سبز کمی رنگ کردم یا از پودر ژله کیوی استفاده می کنیم .
۱۴
بعد ژله سبز رو داخل قالب ریخته و به یخچال منتقل می کنیم .
۱۵
بعد از اینکه ژله کامل بست با یه چاقو ژله رو از دیواره جدا می کنیم .
۱۶
سپس برش می دیم .
۱۷
به همین راحتی جدا می کنیم . لزومی به قرار دادن در آبجوش هم نیست .
تصاویر مراحل تهیه

ژله هندوانه ای

سایر نکات

ژله هندوانه ای

برای تزئین میز شام شب یلدایتان این ژله هندوانه ای را حتما امتحان کنید.
دقت کنید تا هر بار که قالب را در یخچال یا فریزر قرار میدهید ژله فقط در حدی ببندد که کاملا نرم باشد تا به لایه بعدی بچسبد چون اگر لایه ها کامل بسته شده باشند و شما لایه بعدی را بریزید لایه ها به هم نمیچسبند و موقع خارج کردن از قالب و برش دادن لایه ها از هم جدا میشوند .
نظرات دستور پخت

ژله هندوانه ای

۰
khatereh
عزیزم از لوازم قنادی
۲ روز پیش
۰
آناهیتا
بدون این قالب ها نمیشه؟؟؟
۵ روز پیش
۰
یا ضامن آهو
این مقدار مواد چند تا ژله تو قالب ناودونی میده؟؟؟
۱ هفته پیش
۰
Negar 2000
آهان
۱ هفته پیش
۰
ماتیسا
مثل اینکه میگن تویه یه ظرف مستطیل شکل میشه..از یه گوشش استفاده کن و کج بزارش
۱ هفته پیش
۰
Negar 2000
دوستان چطور میشه بدون این قالب همچنین شکلی درست کرد؟
۱ هفته پیش
۰
Negar 2000
منم سوالم همینه
۱ هفته پیش
۰
ماتیسا
بدون این قالبها نمیشه؟!
۲ هفته پیش
۱
مهدیه
به به
۳۱ شهریور ۹۷
۱
تکتم جون
خیلیم عالیه
۲۱ مرداد ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف

پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف

۸۰.۲k
ژلو کیک هندوانه

ژلو کیک هندوانه

۵.۵k
چیزکیک هندوانه

چیزکیک هندوانه

۴k
کیک هندوانه ای

کیک هندوانه ای

۳۱.۶k
رولت هندوانه ای

رولت هندوانه ای

۲۱.۷k
ژله شکلاتی راه راه

ژله شکلاتی راه راه

۳۵.۹k
سایر کاربران
اینستای من: kadbanooye.nashtifani
ممنون از نگاه زیباتون دوستان گلم.
هر زن یک سرزمین است آداب و رسوم خودش را دارد
من هر وقت میام لایکتون میکنم ولی کم میام .اینستای من banoo_niloufar حتما کامنت بدین یادم نره بهتون سر بزنم
یه معلم آبادانی هنر دوست متولد تیر66 و مامان علی آقا کانال تلگرام foodtime1@
هیچ نیازی به رقابت جوئی با هیچ انسانی نیست . هرشخصی خود خودش است،تو تو هستی وکاملا خوب وزیباهستی.🌱🌱