مواد لازم

ژله هندوانه ای

۱۴
مواد اصلی
پودر ژله آلبالو
۱ بسته
پودر ژله آلوورا
۱ بسته
خامه‏ صبحانه
۱۰۰ گرم
چیپس شکلات
به مقدار لازم
پودر ژله لیمو یا کیوی
۱ بسته
کلمات کلیدی

ژله هندوانه ای

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ژله آلبالو رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید .
۲
دو قاشق سوپخوری از محلول همین ژله آلبالو رو با یک قاشق مرباخوری خامه صبحانه حل کنید .
۳
بعد به ژله آلبالو اضافه کرده و هم بزنید .
۴
هدف از اینکار اینه که مثل هندونه قرمز مات داشته باشیم نه قرمز شفاف .
۵
ممکنه دونه های خامه در سطح ژله بمونه در اینصورت با صافی اونو صاف کرده و اجازه بدین ژله نیم بند بشه .
۶
بعد ژله رو هم بزنید تا یکدست بشه و داخلش مقداری چیپس شکلات بریزید .
۷
مواد رو داخل قالب ناودانی ریخته و در یخچال قرار بدین .
۸
برای درست کردن لایه دوم ژله آلوورا رو با یک لیوان آبجوش حل کنید .
۹
بعد از اینکه محلول از دما افتاد ، خامه رو ریخته و حل کنید .
۱۰
اگه طعم ژله آلوورا رو دوست ندارید می تونید از ژله آناناس یا موز استفاده کنید .
۱۱
بعد از بستن لایه اول ، لایه دوم رو با قاشق روش بریزید .
۱۲
لایه ها نباید خیلی سفت بشن و بمدت زیاد در یخچال بمونن چون بعدا باعث جدا شدن لایه ها از همدیگه می شن . قالب رو دوباره به یخچال منتقل می کنیم .
۱۳
بقیه محلول ژله آلوورا و خامه رو با رنگ سبز کمی رنگ کردم یا از پودر ژله کیوی استفاده می کنیم .
۱۴
بعد ژله سبز رو داخل قالب ریخته و به یخچال منتقل می کنیم .
۱۵
بعد از اینکه ژله کامل بست با یه چاقو ژله رو از دیواره جدا می کنیم .
۱۶
سپس برش می دیم .
۱۷
به همین راحتی جدا می کنیم . لزومی به قرار دادن در آبجوش هم نیست .
تصاویر مراحل تهیه

ژله هندوانه ای

بیشتر
سایر نکات

ژله هندوانه ای

برای تزئین میز شام شب یلدایتان این ژله هندوانه ای را حتما امتحان کنید.
دقت کنید تا هر بار که قالب را در یخچال یا فریزر قرار میدهید ژله فقط در حدی ببندد که کاملا نرم باشد تا به لایه بعدی بچسبد چون اگر لایه ها کامل بسته شده باشند و شما لایه بعدی را بریزید لایه ها به هم نمیچسبند و موقع خارج کردن از قالب و برش دادن لایه ها از هم جدا میشوند .
نظرات دستور پخت

ژله هندوانه ای

۰
soha:)
عالیه عزیزم
۳ فروردین ۹۸
۰
پریا
خیلی باحاله
۶ اسفند ۹۷
۰
عاطفه سادات
عالیه به کار منم سر بزنید😘😘😘
۱۶ بهمن ۹۷
۰
الهام
عالی بودن
۵ بهمن ۹۷
۰
محدثه
میشه برام درست کنی
۱۹ دی ۹۷
۰
فاطیما راد
سلام چطور از قالب جدا کنیم؟
۱۵ دی ۹۷
۰
زی‍ ★★‍یبا
چیپس شکلات چیه؟
۱۳ دی ۹۷
۰
MnoN
بهترینی😉
۱۲ دی ۹۷
۱
MnoN
عالیه دوست عزیز😉😍
۱۲ دی ۹۷
۰
غزاله
عالیه
نوش جونت
۷ دی ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
کیک هندوانه ای

کیک هندوانه ای

۳۳.۴k
بیسکوییت هندوانه ای

بیسکوییت هندوانه ای

۳.۷k
چیزکیک هندوانه

چیزکیک هندوانه

۵.۱k
ژله هندوانه

ژله هندوانه

۲k
رولت هندوانه ای

رولت هندوانه ای

۲۲.۸k
ژله پازل

ژله پازل

۴۳.۸k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
فریبا یادروج متولد 6.6 .😞😞😎.متولد بروجرد ساکن تهران.دوست دارم همسر عززززززززیزم💏💏💏💏❤❤❤❤❤❤❤
السلام علیک یااباعبدالله الحسين 🌹 طلبه 📚👓✏ ممنونم از لطف و محبت تک تک شما دوستان 😙
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوش اومدی دوست گلم🙋 افسانه سادات هستم از تبریز😘
اصفهان...