عکس ژله فرفره ای یا رولتی
محبوبه خدمتی
محبوبه خدمتی
۲۷۵
۶.۱k

ژله فرفره ای یا رولتی

۱۱ خرداد ۹۸
سلام مهربونا😊😊
وقتتون بخیر عزیزانم
در خصوص این ژله های رولی اول باید بگم من چند نوع مارک ژله استفاده کردم اما هیچ مارکی به اندازه فرمند کیفیت نداشت تو همه نوع ژله‌ای، واقعا راضی بودم، بعد هم اینکه برای درست کردن این نوع ژله :
ابتدا یک بسته پودر ژله رو با سه چهارم لیوان آب جوش حل میکنیم طوری که ذرات معلق ژله کاملا حل شده باشن.
اگر به روش معمولی نبود از روش بن ماری (( بخار کتری)) استفاده میکنیم.
بعد یه دونه بستنی وانیلی ساده که قبلا (( حدود یکساعت)) بیرون گذاشتیم رو داخل میریزیم و در حد مخلوط شدنی که بستنی روی ژله باشه هم میزنیم.
سینی 20 در 30 رو کفش رو چرب میکنیم و یه کیسه فریزر رو باز میکنیم و توی سینی میاندازیم، مجددا روی کیسه رو هم چرب میکنیم.
مواد رو در اون ریخته و بمدت 45 دقیقه فقط. در یخچال گذاشته و بعد با چاقو برش میدیدم و رول میکنیم.
بازم سوالی هست پاسخگو هستم عزیزانم.
مهرتون مستدام
فداتون😊😊
#ارمضان98#ژله_رولی#ویژه_رمضان##افطار #رمضان #دسر #ژله # محبوبه_خدمتی
...
نظرات دستور پخت

ژله فرفره ای یا رولتی

۰
نادیا
محبوبه جان چون گفتی اگه سوالی هست جواب می دی چه گونه مشک گل برشش بدهین
۳ هفته پیش
۰
fatemeh
عااااالیه واقعا احسنت
۳ هفته پیش
۰
???Ayda???
بسیار زیبا خانومی 😍
۴ هفته پیش
۰
دنیا
عااااااااالییییییی💋
۱ ماه پیش
۰
یاسمین بانو
واقعاً استادانه کار میکنید👍💝
۱ ماه پیش
۰
sky star
عالیه دوست خوبم
ممنون که به سایز سینی اشاره کردین،آخه خیلی مهمه و معمولا نمیگن تو توضیحاتشون
۱ ماه پیش
۰
Bita
اگه مقدار زیادی و توی ظرف بریزی کلفت میشه برای همین میشکنه باید نازک بشه
۱ ماه پیش
۰
Bita
حتما اب زیاد ریختی
۱ ماه پیش
۰
شقایق یونسی
من عاشق درست کردن ژله و رنگی رنگیاشم وقتی روی کانتر ب نوبت منتظر سردشدن هستن😍😍
۱ ماه پیش
۰
رویا
چرامن ژله فرفرهام خراب میشه
۲ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل بوشهرم، متولد 67، لیسانسه و معلم دبستان، عاشق آشپزیم، برای شوهر و پسرکوچولو سعی میکنم چیزای متنوع درست کنم
سلام دوستان ..من نسرینم..22 سالمه کارهامو میزارم اینجا که شما دوستان تشویقم کنین به آشپزی
متولد79هستم وعلاقه زیادی ب اشپزی دارم
ممنون از بابت لایک وکامنتاتون 😇عاشق دوتا شیرینیم شوهر ودختر نازم 😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون