ابتدا یك چهارم بسته ژله آناناس را با یك سوم لیوان آب جوش و شکلات چیپسی مخلوط می كنیم

سپس از مخلوط فوق در مركز قالب افتابگردان می ریزیم وآنرا در یخچال می گذاریم تا ببنده .

حالا یك بسته ژله آناناس را با یك و یك چهارم لیوان آب جوش مخلوط می كنیم .و حدود سی ثانیه در مایكروفر قرار می دهیم تا شفاف بشه .بستنی را از قبل در هوای ازاد قرار می دهیم تا به دمای محیط برسه .حالا بستنی را به ژله آناناس كه كمی از حرارت افتاده اضافه میكنیم و مخلوط می كنیم و بعد كمی زعفران به آن می افزاییم تا خوشرنگ تر شود.

ژله بستنی آناناس را با قاشق به ارامی در قالب می ریزیم تا فقط گلبرگ ها را پر كند و مجددا در یخچال می گذاریم .

در نهایت دو بسته ژله لیمو (كه من از نوع دراژه استفاده كردم و بسیاررنگ سبز خوشرنگی دارد )را طبق دستور روی بسته درست می كنیم و حتما روی بخار كتری ویا در مایكرو فر (به مدت سی ثانیه ) قرار می دهیم تا شفاف بشه .وحتما در یخچال می گذاریم تا كاملا سرد بشه .

وقتی لایه دوم بسته شد خیلی به ارامی وبا قاشق رنگ سبز را در قالب می ریزیم وبه مدت چهار ساعت در یخچال می گذاریم تا ژله كاملا جا بیفته .

برای برگرداندن آن ابتدا با سر چاقو لبه ژله را ازاد می كنیم و به مدت بیست ثانیه در اب نسبتا گرم قرار می دهیم تا آزاد بشه وسپس بر می گردانیم ..