دستور پخت ژله رمانتیک | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

ژله رمانتیک

۶
مواد اصلی
شیشه ژله (یا شیشه غذای بچه یا شیشه مربا)، تمیز و خشک
۶ عدد
توت فرنگی و انار برای تزیین
به مقدار لازم
شکر
۱/۲ فنجان
پودر ژلاتین
۳ بسته
آب
۱ فنجان

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
درپوش شیشه ها را بردارید و آنها را روی سینی بچینید تا بعداً وقتی آنها را پر کردید، انتقال آنها به یخچال آسانتر باشد.
۲
نیم فنجان آب در کاسه کوچکی بریزید. پودر ژلاتین بدون طعم را در آب بریزید و بگذارید ۵ دقیقه بماند.
۳
در این حین، قابلمه متوسطی را روی شعله متوسط بگذارید و نیم فنجان آب و شکر را با هم مخلوط کنید. آنها را حرارت دهید و هم بزنید، ولی نجوشانید تا اینکه شکر در آن حل شود.
۴
سپس مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا محلول شما شفاف شود و ژلاتین کاملاً در آن حل شود.
۵
این مایع را بطور مساوی در شیشه ها بریزید و آنها را پر کنید. سپس سینی را در یخچال بگذارید تا حداقل ۴ ساعت بماند.
۶
قبل از سرو کردن ژله ها، بخش بیرونی توت فرنگی ها را با چاقوی تیزی به شکل قلب (یا هر شکل دلخواه دیگری) ببرید. برای هر شیشه یک قلب یا بیشتر ببرید.
۷
وقتی ژله ها در یخچال کاملاً سفت شدند، آنها را دربیاورید. با چاقوی تیزی برشی وسط ژله بزنید. قلب را وارونه داخل این برش فشار دهید و آن را با قاشق درست وسط ژله جا دهید.
۸
با یک سیخ نیز چند سوراخ دیگر برای دانه های انار داخل ژله باز کنید و دانه ها را در آن سوراخ ها بگذارید.
۹
برای سرو کردن ژله ها، شیشه ها را وارونه بگذارید و قاشق کوچکی در کنار آنها قرار دهید. می توانید آنها را با روبانی تزئین کنید تا رمانتیک تر شوند
سایر نکات

ژله رمانتیک

ایده عاشقانه برای روز مرد: حتماً شما هم کره های شیشه ای تزئینی را دیده اید که داخل آنها پر از برف است و وقتی آنها را وارونه می کنیم دانه های برف به آرامی داخل کره شروع به بارش می کنند. ژله رمانتیکی شبیه به این کره های برفی درست کنیم. آماده کردن مواد آن نیم ساعت طول می کشد و کل زمان درست کردن آن چهار و نیم ساعت است. خانم ها می توانند آن را به عنوان هدیه خوشمزه و رمانتیکی برای دسر بعد از ناهار یا شام روز پدر درست کنند.
نظرات دستور پخت

ژله رمانتیک

۰
زینب
با چه روغنی چرب کنیم اگه چرب کنیم بعد مزه نمیشه
۲ هفته پیش
۰
تیام
بله
۲۲ بهمن ۹۶
۱
تیام
قبل از اینکه ژله رو بزیزی ظرفتو چرب کن یابعد از در اوردن از یخچال در آب جوش قرار بده
۲۲ بهمن ۹۶
۲
رها سادات
واقعا عالیه👑👑👑👑🐰💞💞💞💞💞💞💞
۲۰ بهمن ۹۶
۲
پریسا
واقعا عالیه دستتون درد نکنه
۲۸ دی ۹۶
۱
آذر
خیلی خوبه
۱۱ آذر ۹۶
۱
فاطمه
عالی بود
۱۲ آبان ۹۶
۱
❤Aroos Khanoom❤
خیلی زیباست 👍👍👍
۴ مهر ۹۶
۱
omelbinin
‌عالیه😘😘😘بارک الله
۴ شهریور ۹۶
۱
Taranom
عالیه
۲۳ مرداد ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
پاستیل ژله ای

پاستیل ژله ای

۱۰.۱k
كرم ژله دوطبقه

كرم ژله دوطبقه

۱k
ژله توت فرنگی

ژله توت فرنگی

۲k
دسر پرتقالی داخل لیوان

دسر پرتقالی داخل لیوان

۵۶۹
ژله قلبی رمانتیک

ژله قلبی رمانتیک

۲.۴k
ژله تخم مرغی

ژله تخم مرغی

۱۰.۹k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
من وهه تاوچه شنی یه کین..کاتئ ده مانه وئ له گه ل خه لکی بدوین...شه وی نووته ک قوتمان ئه دا...به لام خؤزگه..کاتئ که ئه دره وشاینه وه..هه موجیهان ئاوینه با
❤سخن این است ک ما بی تو نخواهیم حیات❤ اینستاگرام: @ashpazi_autumngirl_68
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام دوستان.ممنون ازنگاه گرمتون.😙😚 باافتخارگیلانیم.شهرباران های نقره ای.رشت.💚💗💙❤
به دنبال لایک نیستم فقط دوست دارم برای خانوادم آشپزی کنم چون عاشقشونم