مواد لازم

ژله بستنی نیمرو

۸
مواد اصلی
ژله آلوئه ورا
۱ بسته
ژله پرتقال یا هلو
۱ بسته
آب جوش
۲ لیوان
بستنی وانیلی
۲ لیوان
جا تخم مرغی
۱ عدد
کلمات کلیدی

ژله بستنی نیمرو

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ژله پرتقال ۱بسته با ۱لیوان اب جوش را مخلوط کرده روی بخار کتری قرار داده تا شفاف بشه.
۲
بگذارید کنار تا خنک بشه بعد چند قاشق بستنی اب شده اضافه کرده تا کمی رنگش تغییر کنه خوب هم بزنید بعد داخل ظرف جا تخم مرغی که قبلا با قلمو چرب کردید قرار داده و در یخچال بگذارید.
۳
بعد از اینکه ژله کاملا خودشو گرفت، با حوصله دورش رو با چاقوی کوچک و نوک تیز از قالب جدا میکنیم و ته قالب رو چند ثانیه زیر آب داغ میگیریم و با چند ضربه ی فنی خارجشون میکنیم و میچینیم تو دیس.
۴
حالا میریم سراغ سفیده:
۵
۱بسته ژله الوورا با ۱لیوان اب جوش را مخلوط کرده روی بخارکتری قرار داده تا شفاف بشه بعد بگذاربد کنار تا خنک بشه ۱لیوان بستنی که قبلا گذاشتیم تقریبا اب شده اضافه می کینم خوب مخلوط کرده نصف این مایه رو تو ظرف که کیسه فریزر چرب شده دارد ریخته در یخچال قرار میدیم وقتی خودشو گرفت ژله پرتقالی رو با کارد از کناره ها جدا کرده ارام نوک قاشق یا کارد رو بندازین در میاد و روی ژله بستنی سفید بریزید بعد بقیه ژله بستنی سفید را که نگه داشته بودیم ارام از کناره ها ریخته در یخچال قرار میدیم بعد از گرفتن برشهای نامنظم، در ظرف سرو میکنیم.
۶
نکته ای هست اولا کمی دیس رو چرب کرده .دوما لایه ی آلوئه وراتون رو خیلی ضخیم نکنید. هر چی نازکتر باشه، هم زودتر می بنده و هم طبیعی تر در میاد!
تصاویر مراحل تهیه

ژله بستنی نیمرو

بیشتر
نظرات دستور پخت

ژله بستنی نیمرو

۰
راحیل
ایده ی جالب و خوشمزه
۷ روز پیش
۰
یاحسین
خیلی خوشمزه است
۲ هفته پیش
۰
Parisa
چ باحال
۱ ماه پیش
۰
حدیثه
عالیه خیلی قشنگ میشه
۲ ماه پیش
۰
حدیثه
من نمیدونم برای ۲۰ نفر چند بسته ژله بگیرم
۱۴ فروردین ۹۸
۰
asal
لطفا منو فالو کنید
۲۴ اسفند ۹۷
۳
روژین
خیلی ایده ی جالبیه من واسه مهمونیم درست کردم همه خیلی خوششون اومد
۲۰ اسفند ۹۷
۱
عسلم مامان الینا
اول باید یکم از مواد سفید بریزی توی یک سینی...یکم ببنده..‌بعد زرده را با فاصله بزاری روی سفیده...و یک مقدار سفیده بریزی دور تا دور زرده و یکم روی سفیده ها...بزار ببنده
۲۳ دی ۹۷
۱
zahra
بچها من اول زرده گذاشتم بعد مواد ریختم دورش
۱۸ دی ۹۷
۰
zahra
خانما من ژله درست کردم سفیدش نازک شده چیکارکنم
۱۸ دی ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد ۱۳۶۴/۳/۱۵ از مازندران چمستان
•//مرسے چشماتو •//رو هر کسے بجز منـ میبندے •//قلبـ منے وقتے ڪہ میخندے❤❤❤
اندیمشکی عاشق پخت و تزیین کیک
عاشقانه دوستت دارم همسر مهربانم