دستور پخت ژله فالوده بستنی | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

ژله فالوده بستنی

۴
مواد اصلی
توت فرنگی خرد شده
به مقدار لازم
بستنی
۱/۲ لیوان
خامه‏
۱/۲ لیوان
فالوده اماده
۱ لیوان
پودر ژله توت فرنگی
۱ بسته
کلمات کلیدی

ژله فالوده بستنی

طرز تهیه

ژله فالوده بستنی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا ژله را با توجه به دستور روی بسته بندی اماده کنید ( پودر ژله درون ۱ لیوان اب جوش کاملا حل کنید سپس ۱ لیوان اب سرد به ان بیفزائید ).
۲
ژله را با فالوده مخلوط کنید و درون ظرف را تا نیمه با مخلوط ژله و فالوده پر کنید و کمی نیز توت فرنگی خرد شده لابلای آن بریزید سپس ظرف دسر را به مدت ۳-۵ ساعت درون یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود.
۳
پس از بسته شدن ژله ، خامه فرم گرفته را با بستنی مخلوط کنید و روی فالوده و ژله بریزید سپس روی آن را با توت فرنگی ، پسته و … تزیین کنید ( میتوانید روی آن را با مقداری بستنی توت فرنگی پوشش دهید ، همچنین میتوانید به جای خامه فقط از بستنی استفاده کنید ).
سایر نکات

ژله فالوده بستنی

دسرهای ژلاتینه حتما باید توی یخچال بسته بشن، فریزر روی کیفیت ژلاتین تاثیر میذاره!
بستنی باید حالت روان داشته باشد یعنی نه کاملا آب شده باشد و نه سفت و یخ زده باشد.این نکته خیلی مهم است چون اگر بستنی خیلی سرد باشد بعد از تهیه ژله میبینید که بستنی رو آمده و ژله زیر آن سفت شده که ظاهر خوبی نیست.
میتوانید به صورت رنگین کمانی چند نوع ژله را با بستنی تهیه کنید و لایه لایه روی هم قرار دهید.
میتوانید از ژله آلوئه ورا که بی رنگ است و بستنی های پر رنگ مثل شاتوت هم برای این کار استفاده کنید تا ژله شما بسیار زیبا تر شود.
نظرات دستور پخت

ژله فالوده بستنی

سایر کاربران
gemeos-cake-house دوقلوهای دکوراتور کیک گنبد کاووس
maryam__ghanemiایدی اینست
ﺑﻪ ﺩﯾﻮﺍﺭ ﺗﮑﯿﻪ ﻧﮑﻦ، ﻣﯿﺮﯾﺰﺩ… ﺑﻪ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺗﮑﯿﻪ ﻧﮑﻦ، ﻣﯿﻤﯿﺮﺩ… ﺗﻨﻬﺎ خدﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﺳﺖ ﺗﻮ ﺭﺍ ﻣﯿﮕﯿﺮﺩ…
اسفندی
پیج اینستاگرام من: ashpazi.tm 📷 متولد 74 👧 اهل یزدم😊 حقوق خوندم ولی عاشق آشپزی و تزیین غذا هستم🍴
درست کردن کیک بهم آرامش میده😌عاشق شکلاتم😍