سرآشپز پاپیون

#کوکی_اسمارتیزی
.
.
تخم مرغ 1 عدد
پودر قند سه چهارم پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
باهم مخلوط میکنیم ؛ یک و سه چهارم پیمانه آرد رو به آرامی به مخلوط اضافه کرده بعد یکم وانیل +یک و نیم قاشق مرباخوری ب . ک پودر + سه قاشق غ پودر کاکائو رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا خمیر بدست آید . بعد اندازه دلخواه گلوله کرده و یکم پهنش میکنیم و توی سینی فر ک کاغذ روغنی گذاشتیم با فاصله میچینیم روی هر کدوم پنج دونه اسمارتیز میزاریم و یکم فشار میدیم توی فر از پیش گرم شده در دمای 170 یا 180 بمدت ده دقیقه