عکس کوکی شکلاتی
یه طعم شکلاتی بی نظیر
این کوکی ها بافت نرمی دارند و خشک نیستند
کوکی های نرم و خوشمزه
...
مواد لازم

کوکی شکلاتی

۴
مواد اصلی
روغن مایع
۱/۳ پیمانه
شکر سفید یا قهوه ای
۱/۲ پیمانه
جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
آرد سفید
۱ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
کلمات کلیدی

کوکی شکلاتی

طرز تهیه

کوکی شکلاتی

درجه سختی
زمان تهیه ۷۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین رو مخلوط میکنیم، کنار میگذاریم.
۲
در یک ظرف دیگر ، روغن رو‌ با شکر ، با همزن میزنیم، بعد تخم مرغ، بعد وانیل رو اضافه میکنیم و کمی دیگه میزنیم.
۳
مواد مرحله ۱ رو به‌ مواد مرحله ۲،اضافه میکنیم و‌با قاشق مخلوط میکنیم، تا خمیری شکل بشه.
۴
فر رو روشن میکنیم.کف سینی کاغذ روغنی پهن میکنیم گلوله‌هایی از خمیر برمیداریم،کمی پهن میکنیم با فاصله توی سینی میچینیم.
۵
حدود یک ربع، ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط فر
تصاویر مراحل تهیه

کوکی شکلاتی

سایر نکات

کوکی شکلاتی

اگر خمیرش خیلی چسبنده بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید.
من کمی پودر قهوه هم با‌پودر کاکائو مخلوط کردم.میتونید شکر قهوه ای،سفید،یا ترکیب این دو رو استفاده کنید.بعد از پخت،تا کوکی ها داغ هستن،میتونید شکلات چیبسی روش بذارید،یا رنده ی شکلات تخته ای روش‌بریزید،که بعد که سرد شدن،بچسبن به کوکی ها.
این کوکی ها بعد از خنک شدن هم بافت نرمی دارن.
نظرات دستور پخت

کوکی شکلاتی

۰
تنهای بی نام
من با روغن کنجد این شیرینی رو درست کردم، بی نظیر بود واقعا.
۲ روز پیش
۰
تنهای بی نام
الهی هر حاجتی تو دل خودت و عزیزانت هست روابخیر بشه عزیزم.
۲ روز پیش
۰
تنهای بی نام
واااای شما چقد ماهی مامان زینب سادات. منم ساداتم دیگه بیشتر عاشقتون شدم. دستورتون عاااااااالی بود. بی نظیر بودن این دستورو من متوجه میشم که بخاطر بیماری هر شیرینی نمیتونم بخورم. یعنی عاشقتم که تو هر چیزی کره نمیریزی، دستوراتت هم شکر زیادی نداره. براحتی میتونم با کمترین امکانات هم از دستوراتت استفاده کنم.
۲ روز پیش
۰
زینب سادات ۱
خمیرش سفته نسبتا
۴ هفته پیش
۰
zaynab.abdole
زینب جان میشه این کوکی ها رو ماسوره زد
بعد از پخت شکلش عوض نمیشه
۴ هفته پیش
۰
مریم
سلام دوست عزیز من درست کردم و بچه‌ها عاشقش شدن
۱ شهریور ۹۸
۰
زینب سادات ۱
همون لیوان فرانسویه
بکینگ پودر بزنید بیشتر بزنید
۱۹ تیر ۹۸
۰
_mahtab_
ببخشی منظور از پیمانه چیو درنظر بگیریم لیوان فرانسه میشه_؟
و اینکه میشه جوش شیرین نزنیم؟
۱۸ تیر ۹۸
۰
اکسیس
خیلی خوشمزززززه
۱۲ خرداد ۹۸
۱
Masom 84
من عاشق شکلاتم
۸ فروردین ۹۸
سایر کاربران
فقط غروب هانیس ک"دلگیر"است دلت"گیر"کسی باشه همیشه میگیرد
خدایا به امید خودت
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
گاهی برای خنده دلم تنگ میشود گاهی دلم تراشه ای از سنگ میشود
اهواز
کاربر فعال سرآشپز پاپیون