مواد لازم
کوکی شکلاتی
۴
مواد اصلی
روغن مایع
۱/۳ پیمانه
شکر سفید
یا قهوه ای
۱/۲ پیمانه
جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
آرد سفید
۱ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
طرز تهیه
کوکی شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۷۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین رو مخلوط میکنیم، کنار میگذاریم.
۲
در یک ظرف دیگر ، روغن رو با شکر ، با همزن میزنیم، بعد تخم مرغ، بعد وانیل رو اضافه میکنیم و کمی دیگه میزنیم.
۳
مواد مرحله ۱ رو به مواد مرحله ۲،اضافه میکنیم و‌با قاشق مخلوط میکنیم، تا خمیری شکل بشه.
۴
فر رو روشن میکنیم.کف سینی کاغذ روغنی پهن میکنیم
گلوله‌هایی از خمیر برمیداریم،کمی پهن میکنیم با فاصله توی سینی میچینیم.
۵
حدود یک ربع، ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط فر
تصاویر مراحل تهیه
کوکی شکلاتی
عکس های مراحل تهیه کوکی شکلاتی
سایر نکات
کوکی شکلاتی
اگر خمیرش خیلی چسبنده بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید.
من کمی پودر قهوه هم با‌پودر کاکائو مخلوط کردم.میتونید شکر قهوه ای،سفید،یا ترکیب این دو رو استفاده کنید.بعد از پخت،تا کوکی ها داغ هستن،میتونید شکلات چیبسی روش بذارید،یا رنده ی شکلات تخته ای روش‌بریزید،که بعد که سرد شدن،بچسبن به کوکی ها.
این کوکی ها بعد از خنک شدن هم بافت نرمی دارن.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی شکلاتی
سایر عکس های کوکی شکلاتی
نظرات طرز تهیه
کوکی شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکی برانی با شکلات
کوکی ترک فندقی شکلاتی
کوکی شکلاتی ساده
کوکی میکری
کلوچه کشمشی
کوکی کره ای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
