عکس کوکی شکلاتی
یه طعم شکلاتی بی نظیر
این کوکی ها بافت نرمی دارند و خشک نیستند
کوکی های نرم و خوشمزه
...
مواد لازم

کوکی شکلاتی

۴
مواد اصلی
روغن مایع
۱/۳ پیمانه
شکر سفید یا قهوه ای
۱/۲ پیمانه
جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
آرد سفید
۱ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
کلمات کلیدی

کوکی شکلاتی

طرز تهیه

کوکی شکلاتی

درجه سختی
زمان تهیه ۷۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین رو مخلوط میکنیم، کنار میگذاریم.
۲
در یک ظرف دیگر ، روغن رو‌ با شکر ، با همزن میزنیم، بعد تخم مرغ، بعد وانیل رو اضافه میکنیم و کمی دیگه میزنیم.
۳
مواد مرحله ۱ رو به‌ مواد مرحله ۲،اضافه میکنیم و‌با قاشق مخلوط میکنیم، تا خمیری شکل بشه.
۴
فر رو روشن میکنیم.کف سینی کاغذ روغنی پهن میکنیم گلوله‌هایی از خمیر برمیداریم،کمی پهن میکنیم با فاصله توی سینی میچینیم.
۵
حدود یک ربع، ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط فر
تصاویر مراحل تهیه

کوکی شکلاتی

سایر نکات

کوکی شکلاتی

اگر خمیرش خیلی چسبنده بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید.
من کمی پودر قهوه هم با‌پودر کاکائو مخلوط کردم.میتونید شکر قهوه ای،سفید،یا ترکیب این دو رو استفاده کنید.بعد از پخت،تا کوکی ها داغ هستن،میتونید شکلات چیبسی روش بذارید،یا رنده ی شکلات تخته ای روش‌بریزید،که بعد که سرد شدن،بچسبن به کوکی ها.
این کوکی ها بعد از خنک شدن هم بافت نرمی دارن.
نظرات دستور پخت

کوکی شکلاتی

۰
yasna
بدون فر میشه؟؟؟
۲ هفته پیش
۰
Barbara
اگه بخایم تو اسنک ساز درست کنیم چطوری باید درس کنیم؟
۱ ماه پیش
۰
linda
عالیه.هم ساده و هم خوشمزه
۱ ماه پیش
۰
maryam
سلام ممنون بابت دستور پخت عالیتون، اما یه سوال چرا شکر سفید میریزم بعد از پخت دانه های شکر معلون میشه روی شیرینی؟
۲۶ آذر ۹۸
۰
تنهای بی نام
من با روغن کنجد این شیرینی رو درست کردم، بی نظیر بود واقعا.
۲۴ آبان ۹۸
۰
تنهای بی نام
الهی هر حاجتی تو دل خودت و عزیزانت هست روابخیر بشه عزیزم.
۲۴ آبان ۹۸
۰
تنهای بی نام
واااای شما چقد ماهی مامان زینب سادات. منم ساداتم دیگه بیشتر عاشقتون شدم. دستورتون عاااااااالی بود. بی نظیر بودن این دستورو من متوجه میشم که بخاطر بیماری هر شیرینی نمیتونم بخورم. یعنی عاشقتم که تو هر چیزی کره نمیریزی، دستوراتت هم شکر زیادی نداره. براحتی میتونم با کمترین امکانات هم از دستوراتت استفاده کنم.
۲۴ آبان ۹۸
۰
زینب سادات ۱
خمیرش سفته نسبتا
۲۷ مهر ۹۸
۰
zaynab.abdole
زینب جان میشه این کوکی ها رو ماسوره زد
بعد از پخت شکلش عوض نمیشه
۲۵ مهر ۹۸
۰
مریم
سلام دوست عزیز من درست کردم و بچه‌ها عاشقش شدن
۱ شهریور ۹۸
سایر کاربران
تاریخ ورود به پاپیون ۲۹/۴/۹۷
🌹 اللهم عجل لولیک الفرج 🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
بیست و نه ساله. کارشناس علوم خاک و آب، عاشق طبیعت ،🌷🌷🌷
ممنون از لایک ها و کامنتاتون .لطفا اگه اومدین تو صفحم همه ی عکسامو ببینید.ممنون از مهربونیتون😊😊😊😊
مریم هستم از شهرزیبای پاوه