عکس کوکی شکلاتی
طعم و بافت بی نظیر
ممنون از آرزوی عزیزم بابته دستور خوبشون😘
...
مواد لازم

کوکی شکلاتی

۱۰
مواد اصلی
پودر قند
۱۲۰ گرم
تخم مرغ (سفیده)
۶۵ گرم
آرد
۳۰۰ گرم
پودر کاکائو
۴۵ گرم
کره
۲۵۰ گرم
نمک
۱ پنس
کلمات کلیدی

کوکی شکلاتی

کوکی کوکی شکلاتی کلوچه
طرز تهیه

کوکی شکلاتی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا کره نرم شده و پودر قند رو باهمزن بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه و بعد سفیده تخم مرغ رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید
۲
و بعد آرد و پودر کاکائو و نمک رو که باهم مخلوط کردین و دوبار الک کردین به مواد اضافه کنید و با همزن بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاد
۳
و بعد خمیر رو داخل قیف بریزید و با ماسوره ۲dیاm۱ داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید با فاصله ازهم رزت بزنید ( قیف باید ضخیم باشه چون خمیرمون خیلی نرم نیست ) .
۴
و بعد به مدت نیم ساعت داخل یخچال قراربدین ( حتما این کار رو انجام بدین تا موقعی که داخل فر میره شیرینی تغیر شکل نده ) .
۵
و بعد داخل فری که از قبل با درجه ۱۶۰ گرم کردیم به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدین تا زیر شیرینی کمی طلایی بشه . و بعد وقتی شیرینی خنک شد از کاغذ روغنی جدا کنید .
۶
میتونید مثل من مابین دوتا از شیرینی ها نوتلا قراربدین و یا میتونید به صورت ساده میل کنید .
نظرات دستور پخت

کوکی شکلاتی

۰
seta64
عالی
۲ هفته پیش
۰
chef
ء چه بد😔😔😔
۳ هفته پیش
۰
sogand
شاهرود عزیزم رفتم آخر کره خریدم امشب درست کنم که ماسوره ام خراب شد😥😥😥😥
۳ هفته پیش
۰
chef
شما کدوم شهر هستین😍
۳ هفته پیش
۰
sogand
آها چه خوب موفق باشین گفتم اگه تو یه شهریه دوست شیم و همو ببینیم
۳ هفته پیش
۰
chef
فداتون بشم عزیزم تهران 😍😘
۳ هفته پیش
۰
sogand
قربون تو عزیزم چقدر شما مهربونی....مال کدوم شهرین
۳ هفته پیش
۰
chef
اخی مواظب خودتون و کوچولوتون باشین اصلا بیرون نرید اگر نزدیک بودین براتون درست میکردم میاوردم😘😔
۳ هفته پیش
۰
sogand
حالا ببینم تا فردا چه میشه آخه باردارم نباید زیاد بیرون برم؟؟؟؟؟
۳ هفته پیش
۰
chef
اگر خیلی عجله دارین زنگ بزنید براتون بیارن 😅بیرون نرید😘
۳ هفته پیش
سایر کاربران
۱۶ سالمه. اهل جهرم؛ چتر سبز استان فارس!😍 برترین عکس ها رو ببینید.😘
28 ساله مشهد
اللهم عجل لولیک الفرج
اصفهان شهر زیبای خداست ... ☺☺☺
ممنون دوستان گلم که به پیجم آمدید و از خوشمزه های من بازدید میکنید دوستون دارم 😚😚😚😚
کاربر فعال سرآشپز پاپیون