مواد لازم
کوکی شکلاتی گردویی
۶
مواد اصلی
آرد
۱۳۵ گرم
پودر قند
۱۰۰ گرم
روغن مایع
۸۰ گرم
مغز گردو
۴۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
بیکینگ پودر
نوک قاشق مرباخوری
وانیل
نصف قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱۵ گرم
شکلات چیپسی
۱۵ گرم
طرز تهیه
کوکی شکلاتی گردویی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۸
دقیقه
۱
تخم مرغ و پودرقند و وانیل رو باهمزن اونقدری میزنیم تا کاملا کرم رنگ و حجیم و کشدار بشه.
۲
بهش روغن رو اضافه میکنیم و با همزن مخلوط میکنیم.
۳
آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر مخلوط میکنیم و سه بار باهم الک میکنیم و با شکلات و گردو های نگینی شده مخلوط میکنیم.
۴
بعد به مایع کوکی اضافه میکنیم و با لیسک آروم بهم میزنیم تا کاملا یکدست بشه.
۵
مواد رو داخل قیف میریزیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله ازهم قیف میزنیم.
۶
روی کوکی هارو پودر قند الک میکنیم تا بعد پخت روشون خوشگل و ترکدار بشن.
۷
سینی رو داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۷۰درجه و به مدت۱۵تا ۱۸ دقیقه میزاریم که بپزه.
تصاویر مراحل تهیه
کوکی شکلاتی گردویی
عکس های مراحل تهیه کوکی شکلاتی گردویی
سایر نکات
کوکی شکلاتی گردویی
میتونین چند قطره اسانس دلخواه بزنین.
حرارت فرها باهم متفاوته واسه شما شاید دیرتر یا زودتر بپزه...شایدم حرارتش زیاد یا کم باشه....دیگه بستگی به فر داره که چجور باشه.
از داغی که افتاد داخل ظرف بزارید و نزارید بهش هوا برسه تا خشک نشه.
امیدوارم از دستور راضی باشید....
اللهم عجل الولیک الفرج
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی شکلاتی گردویی
سایر عکس های کوکی شکلاتی گردویی
نظرات طرز تهیه
کوکی شکلاتی گردویی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکی شکلاتی
کوکو گردوی صبحانه
کوکی گردویی کشمشی
کوکی شکلاتی ترکدار
کلوچه آویشن
دونات با خمیر هزار کاره
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
