❤مهدیه مشهد❤
❤مهدیه مشهد❤

دستور پختی یافت نشد

کیک اسفنجی

کیک اسفنجی

۱ ماه پیش
#ورق_بزنید
اسفنجی با فردستساز و بدون کاغذروغنی.
قالب ۲۰ توی قالبم با ارده کنجد چرب کردم.کیک راحت درومد#
من به ازای هر تخم مرغ ۳۰ گرم آرد و ۳۰ گرم شکر و ۱ ق سوپخوری آبجوش میریزم.
اسانس وانیل یا موز وبکین پودر هم که طبق دستورات هست
۶عددتخم مرغ
۱۸۰ گرم آردسفید
۱۸۰گرم شکر
۱ق چ بکین پودر
وانیل یا اسانس موز چندقطره.
...
 کیک قهوه کاکائویی
#قرار_معنوی
#شهید_جواد_الله_کرم

پیش بینی شهادت جواد....💖💖💖

شب بود، همه جمع نشسته بودیم و داشتیم شوخی می‌کردیم،
جواد گفت: بچه‌ها امشب کمتر شوخی کنید. تعجب کردم، به شوخی گفتم:
«جواد نکنه داری شهید می‌شی» گفت: «آره نزدیکه» هاج و واج مانده بودیم چه بگوییم.
همه لحظه‌ای سکوت کردند. یکی از بچه‌ها دوربین آورد و گفت:
«بگذار چند تا عکس بگیریم» قبول کرد، نشستیم چند تا عکس مجلسی انداختیم،
فردا جواد شهید شد.🖤❤💚🖤❤💚🖤❤💚😔😔😔
سلام دوستان بعد از یکماه و اندی پست جدید گذاشتم براتون😉ممنون از نگاههای زیباتون و انگشت های مبارکتون😍😍#
...
کیک دورنگ

کیک دورنگ

۳۱ اردیبهشت ۱
#شهید_اصلانی
#شهید_دارایی

صلوات: بهترين هدييه از طرف خداوند به انسان
صلوات: تحفه اي از بهشت
صلوات: روح را جلا ميدهد
صلوات: عطريست كه دهان را خشبو ميكند
صلوات: نوري در بهشت
صلوات: نور پل صرات
صلوات: شفيع انسان
صلوات: ذكر الهي
صلوات: موجب كمال نماز
صلوات: موجب كمال دعا و استجاب آن
صلوات: موجب تقرب انسان است
صلوات: سپري در مقابل آتش جهنم
صلوات: انيس انسان در عالم برزخ و قيامت
صلوات: جواز عبور انسان به بهشت
صلوات: انسان را در سه عالم بيمه ميكند
صلوات: از جانب خداوند رحمتاز سوي فرشتگان پاك كردن گناه از سوي انسان دعاي مستجاب شده
صلوات: برترين عمل در روز قيامت
صلوات: سنگين ترين چيزي كه در قيامت به ميزان عرضه مي شود
صلوات: محبوب ترين عمل
صلوات: آتش جهنم را خاموش ميكند
صلوات: زينت نماز است
صلوات: گناهان را از بين ميبرد
صلوات: فقر و نفاق را از بين ميبرد
صلوات: بهترين داروي معنوي است
باذكر صلوات: غم و اندوه را از بين ميبرد
با يك صلوات: نوري در بهشت براي خود بيافرينيد
با يك صلوات: گناهان خود را پاك وتولد ديگر براي خود به وجود آوريد
با يك صلوات: پاداش هفتادو دو تن از شهيدان را به ارمغان بياوريد
با يك صلوات: ده حسنه براي خود ثبت كنيد
رسول خدا فرمود:هركس در كتابي يا نوشته اي بر من صلوات بفرستد تا زماني كه نام من در آن كتاب است فرشتگان پيوسته براي او از درگاه حق طلب آمرزش كند.💚💚💚💚💚💚

.1. پيامبر اكرم (ص) فرمودند:هر كس صلواتي بفرستد حق تعالي ثواب هفتاد شهيد را به او ميدهد و او را از گناهان بيرون مياورد مانند روزي كه از مادر متولد شده است.
2. وقتي چيزي را فراموش كرديد بر من صلوات بفرستيد كه موجب ياد آمدن آن چيز خواهد شد.
3. كسي كه به پيامبر اكرم (ص)در هنگام نوشتن صلوات بفرستد(صلوات مكتوب)مادامي كه نام حضرت درآن نوشته به چشم مي خورد ملائكه براي او طلب رحمت و استغفار ميكنند.
4. پيامبر اكرم (ص):از جبرئيل پرسيدم محبوب ترين اعمال كدام است؟پاسخ داد:صلوات و درود فرستادن بر شما اي محمد!و محبت علي ابن ابيطالب(ع).
5. صلوات بر من و اهل بيت من نفاق را از بين ميبرد.
6. كسي كه گل سرخ (گل محمدي)را ببويد و بر من آل من صلوات نفرست بر من جفا كرده است.
7. صلوات و درود بر من نور و روشن صراط است.
8. گمراه ترين انسانها كسي كه نام من پيش او بر زبان آيد ولي بر من صلوات نفرستد.
9. هر كس يكصد بار بر محمد و آل محمد درود فرستد خداوند يكصد حاجت او رابرآورده ميسازد.
10. هر كس هزار بار در روز جمعه بر من صلوات بفرستد خطاياي هشتاد ساله اش آمرزيده مي شود.
11. نزديكترين شخص به من در روز قيامت كسي است كه صلوات بيشتري بر من بفرستد.
12. امام رضا (ع):صلوات بر محمد آل محمد در همه جا و هنگام عطسه كردن وزيدن باد و ذبح گوسفند واجب است .
13. امام صادق(ع):در قيامت هيچ عملي برتر و گرامي تر از صلوات بر محمد و آل محمد نيست.
14. هر كس در هر صبح ده مرتبه و در شام ده مرتبه بر من صلوات بفرستد من او را دريابم در وقتي كه محتاج به آن باشد.
15. هر كه گلي را بگيرد و ببويد و بر ديده ها بگذارد و صلوات بفرستد هنوز بر زمين نگذاشته باشد كه گناهانش آمرزيده مي شود.
16. امام محمد باقر(ع):سنگين ترين عملي كه در روز قيامت در ترازوي اعمال گذاشته ميشود درود بر محمد(ص) و اهل بيت اوست.
17. امام صادق(ع):كسي كه صد مرتبه بگويد(يا رب صلي علي محمد و آل محمد) خداوند يكصد حاجت از حوائج او از جمله سي حاجت دنيوي برآورده ميشود.
18. هر كس بين نماز ظهر و عصر بر پيغمبر و آلش درود بفرستد آن درود برابر هفتاد ركعت نماز خواهد بود.
19. حضرت علي (ع): هر كس سه مرتبه صلوات بفرستد خداوند حاجتش را برآورده مي سازد.
20. كسي كه بر من صلوات بفرستد ولي بر آل من صلوات نفرستد(صلوات ناقص)بوي بهشت را استشمام نخواهد كرد


...
کیک موکا

کیک موکا

۲۹ اردیبهشت ۱
#قرار_معنوی
#شهید_رضا_حاجی_زاده
#ورق_بزنید

#اللهم_صل_علی_محمد_و_آل_محمد_و_عجل_فرجهم🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
کیک موکا......
مواد لازم...
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
آرد ۲/۵ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر داغ ۱ پیمانه
آبجوش ۴ قاشق غذاخوری
گردو خردشده نصف پیمانه
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
پودر قهوه ۱ قاشق غذا خوری
نسکافه ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱/۵ قاشق چای خوری
وانیل‏ نصف قاشق چای خوری
نمک نوک قاشق چایخوری

طرز تهیه
۱- ابتدا پودر کاکائو و قهوه و نسکافه را در شیرِ داغ حل کرده و کنارمیگذاریم تا خنک شود.
۲- آرد و بکینگ پودر ونمک را مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم
۳- شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن به مدت پنج دقیقه هم میزنیم تا کاملا سبک و کرمی شود
۴- سپس روغن مایع و محلول پودر کاکائو و قهوه وآبجوش... را اضافه میکنیم.
۵- مخلوط آرد و بیکینگ پودرونمک را طی دو مرحله روی مایه کیک الک کرده و با لیسک هم میزنیم تا مواد کاملاً با هم مخلوط شود.
اگر دیدین مواد سفت هست چند قاشق آبجوش دیگه بهش اضافه کنید
۶- در آخر هم گردو خورد شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم
۷- قالب مورد نظرتان را چرب و آردپاشی کنید و مواد را در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بگذاریدبمدت تقریبی ۴۵ رقیقه تا یک ساعت
۸- با خلال دندان کیک را چک کنید هر موقع تمیز بیرون آمد کیک آماده است

سایر نکات
میتونید کیک تونو با گاناش یا شکلات آب شده تزیین کنید.
گاناش هم خامه صبحانه دوسه قاشق میزاریم روی شعله تا کناره هاش ریزجوش بزنه بعد شکلات ریز شده دوسه قاشق غذاخوری بهش اضافه میکنیم تندتند هم میزنیم و روی کیک میریزیم#
...
 الویه افطار ۲۹ رمضان

الویه افطار ۲۹ رمضان

۱۳ اردیبهشت ۱
طاعات و عباداتتون قبول دوستان پاپیونی.
عید فطر بر همگی مبارک
ان شاءالله تذکره زیارت کربلای همگیمون امضاء شده باشه...#
...
 بامیه افطار

بامیه افطار

۲۸ فروردین ۱
#نذر_امام_حسن(ع)
پویش مامان راستین#
...
مشکوفی افطار نهم رمضان ۱۴۰۱
سلام طاعاتتون قبول درگاه حق #
...
شیرینی اتریشی عید ۱۴۰۱
سلام یک مدل از شیرینی های ترد و خوشمزه ی عید من😍اتریشی☝️☝️#
دستور تهیه:
شیرینی اتریشی

بیا بهت بگم چیا میخواد ،مطمئنم وقتی مواد کم هزینه شو ببینی عاشقش میشی

🌸کره ۱۰۰ گرم
🌸پودر قند ۴۰ گرم تقریبا نصف لیوان زدم
🌸زرده تخم مرغ ۲ عدد
🌸آرد ۱۲۵ گرم ( یک بند انگشت مونده تا لیوان پر بشه)
🌸پودرهل یا وانیل نصف ق چ

🌸🌸شکلات وترافل هم به اندازه لازم برای تزیین

دیدی چیزی نمیخواست؟

🌼بجای کره از روغن صاف هم میشه استفاده کرد😍

🌼 آرد رو کنترل شده بریزید تا موادتون مثل من سفت نشه
🌼 خمیر لطیف رو به شل به دست میاد تاموقع ماسوره زدن اذیت نشین#
...
شیرینی برنجی عید 1401
سلام سال نو مبارک#

#شیرینی_برنجی

آرد برنج مرغوب ۲۵۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
روغن نیمه جامد ۱۲۵ گرم(میتونید از مخلوط روغن صاف و روغن نیمه جامد استفاده کنید)
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر هل ۱/۲ ق چ
گلاب ۱ ق غ

◀️حتما آرد برنج و پودر قند رو ۲ بار با الک ریز الک کنید یا از پارچه حریر رد کنید تا کاملا لطیف بشه.

روغن و پودر قند رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید
زرده تخم مرغ، پودر هل و گلاب رو اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید.
نصف آرد برنج رو بریزید و با لیسک یا قاشق مخلوط کنید.
بقیه آرد رو کم‌کم اضافه کنید و با وست خمیر رو‌ جمع کنید.
حالا ۲ تا راه داریم برای اینکه خمیری لطیف و منسجم داشته باشیم
اول اینکه خمیر رو بین دو دست ماساژ بدید
دوم اینکه ۲ بار از چرخگوشت رد کنید
تا زمانیکه مقداری از خمیر رو گلوله می کنید هیچ ترکی روش نباشه.

اگه دوست داشتید به یه مقدار از خمیر زعفدان غلیظ اضافه کنید.

در نهایت خمیر رو داخل مشما بزارید و در جای خنک خارج از یخچال ۱۲ تا ۲۴ ساعت بهش استراحت بدید.
بعد از استراحت خمیر کمی خشک بنظر میاد یه کم ورز بدید و تو مشما بزارید تا هوا بهش نرسه و خشک نشه.
به اندازه یه گردوی کوچک از خمیر بردارید و بین دو دست ماساژ بدید خودتون متوجه میشید که چقدر لطیف میشه.
خمیر رو گلوله کنید و روی سینی بزارید
با مهر روش طرح بندازید.
به دلخواه با خلال پسته و خرفه تزئین کنید.
در فر گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه ۱۵-۲۰ دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت صبر کنید کاملاً خنک بشه بعد از روی سینی بردارید.
این شیرینی تو ظرف در دار و محیط خنک ماندگاری خیلی طولانی داره#
...
کیک تولد مهدیه دخترم
❤مهدیه مشهد❤
۱۰۳
تولدت مبارک عزیزم#
...
حلوای آرد گندم 
#قرار_معنوی
❤مهدیه مشهد❤
۱۰۴
#قرار_معنوی
#شهید_سجاد_زبرجدی
وصیت نامه
🥀🌷🥀🌷🥀🌷🥀🌷🥀🌷🥀🌷🥀🌷🥀

خداوند منان ، تمام مخلوقات خودرادراختیار اشرف مخلوقات خود قراردادتااشرف مخلوقات حق رااز باطل تشخیص دهد وسپس حق را انتخاب نموده ودائم به یاد ورضای خداوند مشغول باشد تااز حق منحرف نشود . اگراین بنده اشتباه کند تمام محیط اطراف به او تذکر می دهند اگر گوش وچشم او نمرده باشداثبات این جمله بسیار ساده است ! شما چهل روز دائم الوضو باشید خواهی دیدکه درب های رحمت خداوند چگونه یک به یک درمقابل شما باز خواهد شد. نمازهای واجب خودرادقسق اول بخوانید ، خواهید دید که چگونه درب های خداوند درمقابل  دیدهای شما باز خواهد شد. سوره واقعه راهرشب یک مرتبه بخوانید، خواهی دید که چگونه فقر از شما روی می گرداند . انسان اگر می خواهد بجایی برسد باز نماز شب می رسد. برادران وخواهران من ، اگر ما درراه امام زمانمان نباشیم ، بهتر است هلاک شویم واگر درراه امام زمانمان استوار بمانیم بهتر است آرزوی شهادت کنیم .زیرا شهادت زندگی ابدی است . برادران وخواهران من امام زمان ، غریب است . نباید آقا رافراموش کنیم  زیرا آقاهیچ وقت ها را فراموش نمی کند ومدام دررحمت دعای خیرش هستیم . از شما بزرگواران خواهشی دارم ، بعد از نمازهای یومیه دعای فرج  نشود وتا قرائت نکردید ازجای خودبلند نشوید زیرا امام منتظر دعای خیره شما است . هرگناه ما ، مانند سیلی است برای حجت ابن الحسن .سه چیز را هرروز تلاوت کنید : ۱ـ زیارت عاشورا  ۲ـ نافله ۳ــ زیارت جامعه کبیره
اگر درد دل داشتید ویا خواستید مشورت بگیرید بیایید سر مزارم ،به لطف  خداوند حاضر پاسخگو هستم. من منتظر شما هستم  دعا می کنم تا هرکسی لیاقت داشته باشید شهید شود . خداوند سریع الحساب است پس اگر می خواهید این دعا را برای شما انجام دهم شماهم منو با یاد خوش وفاتحه یاد کنید. همه ما همدیگر رادرآخرت زیارت می کنیم یکی روی ماه و دیگری روی سیاه . انشااله همه روی ماه باشیم . وسلام را به امام زمان بفرستید تا رستگار شوید. بخدا فاتحه ویادشما بسیار موثر است برای من پس فراموش نکنید وازمن راضی باشید . همتون را به جان حضرت زهرا (س) قسم میدم که منو فراموش نکنید وزیاد یادم کنید منم حتما شما رایاد می کنم . نزارید شیطان باعث جدایی ماشود.والسلام علیکم  ⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘#

طرز تهیه حلوا به درخواست دوستان:🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
برای یک دیس حداقل 2لیوان آرد گندم رو توی تابه میریزیم و الک میکنیم. بعد با شعله کم تفت میدیم تا بوی خامیش بره. هرچقدر که دوست دارین حلواتون پررنگ تر بشه بیشتر تفت میدین. فقط شعله زیادنباشه که بوی سوختگی نگیره.بعد آرد رو الک میکنیم مجدد
بعد روغن رو اضافه میکنیم. با روغن مایع نرم تر درمیاد با جامد منسجم تر..
بعداز کمی تفت دادن با روغن...شربت رو که سرد شده بهش اضافه میکنی.کلا ماهیتابه رو از روگاز برمیداریم میزاریم خوب شهد با آرد یکدست بشه بعدشعله رو روشن میکنیم میگذاریم به غلظت مناسب برسه و به اصطلاح از تابه خودشو بِکَنه و گهواره ای بشه.بعد میریزیم تودیس و با نوک کارد یا سیخ کباب تزیین میکنیم(شربت حتما سرد اضافه بشه تاحلوا تو دهان ترد و دون دون باشه و خمیری نباشه)


موادلازم آرد 2پ
شکر منکه 2 پ میریزم شیرینیش طبیعی و مردم پسنده.(شهد یا شربت حلوا=مخلوط کردن آب و گلاب و هل و شکر وزعفران)
کمی پودر هل هم اختیاری هست
آب ۲لیوان باگلاب نصف استکان و زعفران دمکرده.
روغن مایع یا مخلوط مایع و جامدیک لیوان.
...
کیک شکلاتی ساده
#قرار_معنوی
#قرار_معنوی
#شهید_یوسف_داورپناه
#ورق_بزنید
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
شهيد يوسف داورپناه در سال 1344 در كرمان چشم به جهان گشود و ‌پس از مبارزه ها و ‌رشادت هاي فراوان در شهريور سال 1362 شمسي در سن 18 سالگي توسط حزب منحله دموكرات به شهادت رسيد؛ مزار اين شهيد والا مقام در محل شهادتش قرار دارد و مزار ديگري كه پلاك و‌ چفيه را در خود جاي داده، در باغ رضوان ‌اروميه است.
يوسف به همراه خواهرش براي لبيك گفتن به فرمان امام خميني(ره) قبل از انقلاب وارد عرصه مبارزه شد و پس از شروع جنگ تحميلي نيز همانند ديگر جوانان به ميدان جنگ حق عليه باطل رفت.
پايبندي به مسايل اعتقادي و شجاعت از ويژگي هاي اين شهيد بود. ايشان در كنار نترس بودن، بيان زيبايي داشت و صحبت خود را با حديثي از اهل بيت يا آيه قرآن شروع مي كرد...‌‌.‌
حلول ماه رجب مبارک باد
🌸✨نوکنیدجامه را
🍃✨پاک کنیدخانه را،
🌸✨گل بزنید قبله را،
🍃✨ماه رجب میرسد
🌸✨هوش کنیدمست را،

🌸✨آب زنیددست را،
🍃✨سجده کنیدهست را
🌸✨ماه رجب میرسد
🍃✨سیرکنید گشنه را،
🌸✨آب دهیدتشنه را
🍃✨دور کنید غصه را،

🌸✨ماه رجب میرسد
🍃✨عفو کنید بنده را
🌸✨أرج نهید زنده را
🍃✨یاد کنید رفته را،
🌸✨ماه رجب میرسد

🌸✨فرارسيدن ماه رجب برشما دوستان عزیز
🍃✨و خانواده های محترم تون مبارک باد
...
توپک خرمایی
#قرار_معنوی
#قرار_معنوی
#شهید_سید_مجتبی_علمدار
🖤سلام دوستان روزتون بخیر
چقدر سخته دلتنگ کسی باشی و کاری ازت ساخته نباشه
نتونی ببینیش ولی مدام جلوی چشمت باشه😔
پنجشنبه هاست که یاد عزیزان آسمونی کمی مرهم این دلتنگیامون میشه.
اول این هفته من عموی عزیزمو از دست دادم که این خدابیامرز هم در هشت سال دفاع مقدس جزو رزمندگان و ایثارگران جبهه حق علیه باطل بودند و در قطعه ایثارگران بهشت رضای مشهد به خاک سپرده شدند.دیدم اخر هفته هست وهفت عموی عزیزم با قرار معنوی مصادف میشه گفتم یادی هم از ایشون داشته باشم.
اللهم اغفر للمومنین والمومنات والمسلمین والمسلمات الاحیاء منهم و الاموات
🖤اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🖤
از دوستانیکه ابراز همدردی کردن و تسلیت گفتن ممنونم و از خداوند بزرگ آرزوی سلامتی برای خود و عزیزانشون دارم.خداوند همه ی عزیزان آسمانی رو رحمت کنه و عزیزان زمینی روهم سلامتی و عمر باعزت بده ان شاءالله...
🖤💚اللهم عجل لولیک الفرج💚🖤#
...
حلوای سه آرد مجلسی
#قرار_معنوی
#قرار_معنوی
#شهید_محرم_ترک
دوستان سلام.ایام فاطمیه رو به همتون تسلیت عرض میکنم.
🖤مقداری هم حلوا برامسجددرست کردم برا سالگرد مادرشوهر خدابیامرزم که متاسفانه تو زنده گیش زیارتشون نکرده بودم.😔🖤خدا روح همه شهدا و اموات رو شاد کنه و دستگیر آخرتمون بشن ان شاءالله
🖤🖤اللهم اغفر للمومنین والمومنات والمسلمین والمسلمات الاحیاء منهم و الاموات 🖤🖤
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم خدارحمتشون کنه🖤#
...
میز یلدا ۱۴۰۰
سلام دوستان اینم از یلدای سال ۱۴۰۰
عکسا همه نصفه نیمه افتاد☹#
...
مشاهده موارد بیشتر