مواد لازم

کلوچه کشمشی

۸
مواد اصلی
آرد کامل (آرد سبوس دار)
۱/۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۲.۵ قاشق چای خوری
شکر
۵ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
کره آب شده
۶ قاشق غذا خوری
پوست پرتقال
۲ قاشق چای خوری
کشمش
۱/۴ پیمانه
تخم مرغ درشت
۱ عدد
خامه‏
۵-۴ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کلوچه کشمشی

طرز تهیه

کلوچه کشمشی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.
۲
در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ‌پودر، شکر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. کره را به مخلوط آرد اضافه کنید و با انگشتان خود آن را ورز دهید تا خمیری شوند. پوست پرتقال و کشمش بی‌دانه را اضافه کنید و هم بزنید.
۳
در یک کاسه کوچک، تخم‌مرغ و ۴ قاشق غذاخوری خامه را با یکدیگر با چنگال مخلوط کنید. آنها را به مخلوط آرد اضافه کنید و با دست ورز دهید. خمیر را روی سطح صاف آردپاشی شده قرار دهید و با وردنه پهن کنید.
۴
آنها را به اندازه دلخواه برش دهید و داخل سینی فر بچینید.
۵
آنها را ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. این کلوچه‌ها را گرم سرو کنید.
سایر نکات

کلوچه کشمشی

این کلوچه‌ها برای صبحانه عالی هستند. بسیار خوشمزه هستند و می‌توانید با یک لیوان شیر خنک میل کنید و لذت ببرید.
نظرات دستور پخت

کلوچه کشمشی

۰
farnaz
عالی
۱ هفته پیش
۰
♡Creative Chef♡
❤❤❤💞💞😘
۴ شهریور ۹۸
۰
ندا کلوچه☕
اصلا نمک نزنیم هم چیزی نمیشه
۴ شهریور ۹۸
۱
ندا کلوچه☕
قربونت که همه جا هستی عزیزدلم 😍
۴ شهریور ۹۸
۰
♡Creative Chef♡
نمکش کمه
۸ تیر ۹۸
۰
negar
من درست کردم.....خوشمزه بود خیلی....فقط به نظر من نمک نباید بهش بزنید....چون یه مزه شوری پیدا میکنه که زیاد خوشایند نیست
۲۴ خرداد ۹۸
۰
Eliya
من درست کردم دستور همه چی اندازه هست اما در آخر خمیر چسبناکی داریم که نباید آرد اضافه کنیم با دست یاقاشق میشه برداشت وروی سینی گذاشت توی فر که رفت ظاهر خوبی پیدا میکنه فقط توی دستور پوست پرتقال ونمک یکم زیاد هستند کمتر بریزید بهتره
۲۱ فروردین ۹۸
۰
آرتمیس
خواهر من هنرمنده
۶ اسفند ۹۷
۰
آرتمیس
خیلی گار خوبی کردی آفرین به این همه خلاقیت
۶ اسفند ۹۷
۰
لیدا
توی تبدیل واحد گوشی بزن من توی آون درست کردم روی 200درجه گذاشتم
۶ اسفند ۹۷
سایر کاربران
مامان حنا جون وحسام جون..(۱۰ آبان...۱۹ اردیبهشت) به آشپزی خیلی علاقه دااااارم..ممنون بخاطر لایکاتون وکامنتای پرمهرتون⚘⚘⚘⚘
page instagram: @mary__pastry tanks god you are. اینستا marya_m_r
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به عشق همسرم ونی نی توراهیم آشپزی میکنم😐😂😉
بهارک30ساله ساکن شهربارانهای نقره ایی(رشت)خانه دار.خوشحال میشم که من وپیجم رو حمایت کنید ببخشید که زیر پستایـتک تکتون کامنت نمیزارم ولی لایکتون میکنم
لذت دنیا داشتن کسیه که دوست داشتن رو بلده، به همین سادگی...