مواد لازم

کوکی میکری

۳۰
مواد اصلی
آرد سفید
۳ پیمانه
شکر
۱.۵ پیمانه
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
شیر
۳/۴ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کوکی میکری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
تخم مرغ و انیل رو با هم زن میزنیم تا تخم مرغ تغییر رنگ بده این باعث پف کردن میکر میشه ۱ دقیقه همزدن طول میکشه،شکر رو اضافه و ۱۰ ثانیه هم زده ، بعد شیر اضافه کرده حدود ۵ ثانیه هم زده.
۲
بعد روغن اضافه کرده هم زده ، آرد رو ۲ بارالک کرده در چند مرحله اضافه کرده و مخلوط میکنیمدر آخر هم بیکینگ پودر اضافه میکنیم و هم زده.
۳
دستگاه ساندویج میکر رو روشن میکنیم تا کرم شود، داخل قالب ها رو چرب میکنیم و حدود ۱ ق غ از مایه کیک روداخل قالب ها ریخته درب دستگاه رو بسته حدود ۳-۵ دقیقه میگذاریم تا پخته شود.
۴
میتوانید کیک رو در دو رنگ جدا درست کنید نصف رو کاکائویی و نصف رو هم وانیلی بستگی به خودتان دارد.که در این صورت بعد از اینکه در دو ظرف جدا مایه کیک رو نصف کردید دریکی از ظرف ها حدود۱.۵ ق غ پودر کاکائو اضافه کنید بهم زده تا خوب مخلوط شود.
تصاویر مراحل تهیه

کوکی میکری

بیشتر
سایر نکات

کوکی میکری

منتظر طلایی شدن کوکی ها نباشید . وقتی چراغ نشانگر دستگاه روشن شد کوکی ها آماده اند و کاملا پخته و داخلش به اصطلاح پوک شده است .
1-دربعضی اسنک سازها زمان پخت بین 4تا5 دقیقه است.
2-برای پخت کاپ کیک هم میتوان از اسنک ساز استفاده کرد.
3-میتوان به جای شیر از آب زعفران استفاده کردیا از آب آلبالو .
4- این اندازه مواد حدودن 30 تا کوکی میشود.
5-اگر میخواهید کوکی بیشتر پف کند به آن مقدار کمی مخمر اضافه کرده یا بیکینگ پودر را زیاد کنید.
از دستگاه دونات ساز و وافل ساز هم میشه استفاده کرد
در داخل تابه دو طرفه هم میشه استفاده کرد.
نظرات دستور پخت

کوکی میکری

۰
mahan
چرا من درست کردم خمیر شد داخلش؟! حدود 15 دقیقه هم گذاشتم بپزه داخل میکر
یه قاشق غذا خوری داخلش بریزیم کم نیست؟!
۲ روز پیش
۰
آشپزی رنگی
یعنی من درست می کنم هم می چسبه و هم سوخاری می شه
۱ هفته پیش
۰
Z_Taghizadehh
ینی چی
۱ هفته پیش
۰
آشپزی رنگی
سوخاری هم میشه
۱ هفته پیش
۱
خدا دوستت دارم
من درست کردم خیلی دوست داشتیم👌❤
۲ هفته پیش
۰
Z_Taghizadehh
منم این مشکل رو دارم... لطفا اگر کسی میدونه بگه😞😟😟😐😐
۴ هفته پیش
۱
fatemeh
منم ۱۵ تا درست کردم مواد نصف کن درست میشه
۴ هفته پیش
۰
fatemeh
خیییلی عالی بود من نصف این مواد درست کردم و تو بعضی هاشون گردو و کشمش ریختم خیلی ممنون 😍
۴ هفته پیش
۱
خدا دوستت دارم
عالی ممنون
۱ ماه پیش
۰
محدثه
میشه بجای شیرماست بزنم یا اب؟لطفا ج بدین عجله دارم ممنون
۲۷ خرداد ۹۸
سایر کاربران
دوستای خوبم اون یکی پیچ من پاک شده یه موقعه فکرنکنیدعکسای کسی دیگ میزارم
مامان میثاق کوچولو
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان متین و مهدی هستم از تبریز زیبا و با صفا
به خدا غیر خودم چشم بدوزی به کسی...مثل مو در جهت باد بهم میریزم