عکس کوکی میکری
تصویر از مامان پریاورضا
https://sarashpazpapion.com/picture/1605375
...
مواد لازم

کوکی میکری

۳۰
مواد اصلی
آرد سفید
۳ پیمانه
شکر
۱.۵ پیمانه
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
شیر
۳/۴ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کوکی میکری

کیک شیرینی کلوچه میکری بیسکویت
طرز تهیه

کوکی میکری

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
تخم مرغ و انیل رو با هم زن میزنیم تا تخم مرغ تغییر رنگ بده این باعث پف کردن میکر میشه ۱ دقیقه همزدن طول میکشه،شکر رو اضافه و ۱۰ ثانیه هم زده ، بعد شیر اضافه کرده حدود ۵ ثانیه هم زده.
۲
بعد روغن اضافه کرده هم زده ، آرد رو ۲ بارالک کرده در چند مرحله اضافه کرده و مخلوط میکنیمدر آخر هم بیکینگ پودر اضافه میکنیم و هم زده.
۳
دستگاه ساندویج میکر رو روشن میکنیم تا کرم شود، داخل قالب ها رو چرب میکنیم و حدود ۱ ق غ از مایه کیک روداخل قالب ها ریخته درب دستگاه رو بسته حدود ۳-۵ دقیقه میگذاریم تا پخته شود.
۴
میتوانید کیک رو در دو رنگ جدا درست کنید نصف رو کاکائویی و نصف رو هم وانیلی بستگی به خودتان دارد.که در این صورت بعد از اینکه در دو ظرف جدا مایه کیک رو نصف کردید دریکی از ظرف ها حدود۱.۵ ق غ پودر کاکائو اضافه کنید بهم زده تا خوب مخلوط شود.
تصاویر مراحل تهیه

کوکی میکری

بیشتر
سایر نکات

کوکی میکری

منتظر طلایی شدن کوکی ها نباشید . وقتی چراغ نشانگر دستگاه روشن شد کوکی ها آماده اند و کاملا پخته و داخلش به اصطلاح پوک شده است .
1-دربعضی اسنک سازها زمان پخت بین 4تا5 دقیقه است.
2-برای پخت کاپ کیک هم میتوان از اسنک ساز استفاده کرد.
3-میتوان به جای شیر از آب زعفران استفاده کردیا از آب آلبالو .
4- این اندازه مواد حدودن 30 تا کوکی میشود.
5-اگر میخواهید کوکی بیشتر پف کند به آن مقدار کمی مخمر اضافه کرده یا بیکینگ پودر را زیاد کنید.
از دستگاه دونات ساز و وافل ساز هم میشه استفاده کرد
در داخل تابه دو طرفه هم میشه استفاده کرد.
نظرات دستور پخت

کوکی میکری

۰
عرفان
هر بار که میخوای موادتو بریزی باید چرب کنی
۲ هفته پیش
۰
خاطره
چربش کردم. بازم میچسبهههه
۳ هفته پیش
۱
کوثر
سلام عزیزم باید تو اسنک سازت چربش کنی که نچسبه
۳ هفته پیش
۰
خاطره
چرا برا من میچسبهههه
۴ هفته پیش
۱
ندا کلوچه☕
خیلی عالی پاپیون جون
۱ ماه پیش
۱
fatemh
سلام
۲ ماه پیش
۱
شادی خانم
من دو بار درست کردم با این دستور, واقعا خوب و خوشمزه بودن👌👌مشکلی هم پیش نیومده خدارو شکر
۱۰ شهریور ۹۸
۲
mahan
چرا من درست کردم خمیر شد داخلش؟! حدود 15 دقیقه هم گذاشتم بپزه داخل میکر
یه قاشق غذا خوری داخلش بریزیم کم نیست؟!
۱ شهریور ۹۸
۱
آشپزی رنگی
یعنی من درست می کنم هم می چسبه و هم سوخاری می شه
۲۶ مرداد ۹۸
۱
Z_Taghizadehh
ینی چی
۲۶ مرداد ۹۸
سایر کاربران
💜💜💜دوستان به پیج من خوش اومدین ..از این به بعد عکسام تو خونه خودم رو براتون میفرستم..💜💜💜
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عشق فقط خداست
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا؛ روزم رابا عشق تو آغاز میکنم بخشندگی از توست عشق در وجود توست قدرت در دستانِ توست بخشندگی رابه ما بیاموز عشق را در وجود ما قرار ده تا مهربان باشیم.....
live in bnd ⚓⛵🚢 vahideh-cake آدرس اینستا کپشن هارو حتما بخونید دوستان 😊