مواد لازم
مینی کوکی شکلاتی
۱۵
مواد اصلی
کره
هم دمای محیط
۱۰۰ گرم
شکر سفید
۷۰ گرم
شکر قهوه ای
۱۰۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
وانیل
به مقدار لازم
آرد
۲۷۰ گرم
بیکینگ پودر
۱و نیم قاشق چای خوری
شکلات چیپسی
۱۵۰ گرم
طرز تهیه
مینی کوکی شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
کره هم دمای محیط را داخل ظرف ریخته و با لیسک یا همزن خوب هم میزنیم تا یکنواخت بشه.
۲
شکر سفید و قهوه ای را اضافه کرده و خوب هم میزنیم
۳
تخم مرغ و وانیل را اضافه و خوب میزنیم
۴
مخلوط آرد و بیکینگ پودر را از الک عبور داده و اضافه میکنیم و با کمک لیسک مخلوط میکنیم
۵
در نهایت شکلات چیپسی را اضافه و ترکیب میکنیم
۶
از خمیر اندازه فندق کمی بزرگتر برمیداریم و داخل سینی فر با فاصله میچینیم
۷
در فر از قبل گرم شده با دمای۱۶۵ به مدت ۱۰ الی۱۲ دقیقه قرار می‌دهیم
سایر نکات
مینی کوکی شکلاتی
بعد از پخت اجازه بدید کوکی ها از حرارت بیفتند بعد از سینی جدا کرده و در ظرف در بسته نگهداری کنید 🌸
🔺️زمان تقریبی است بستگی به فر شما داره
رسپی یوتیوب 🌸
نظرات طرز تهیه
مینی کوکی شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک کوکی شکلاتی
کوکی شکلاتی نرم
کوکی شکلاتی ساده
کوکی شکلاتی بدون کره
کوکی کره ای
کلوچه فومن (گیلان)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
