پاك كردن میگو
پاك كردن میگو

اول پوست روی میگو رو كامل بردارید طوری كه تنها سر و دم میگو باقی بمونه برای راحتی میتونید از چاقو كمك بگیرید اما بدون چاقو هم پوست میگو راحت جدا میشه.بعد از پاك كردن كامل پوست سر و دم میگو رو با چاقو ببرید كه حالت فیله مانند پیدا كنه البته برخی افراد دم میگو رو جدا نمیكنن كه كاملا سلیقه ای هست.

میگو رو در دست بگیرید طوری كه قوس كمر به سمت شما باشه و بعد با چاقو انحنای اون رو برش بدید طوری كه خیلی عمیق نباشه چون میگو بسیار لطیف هست و ممكنه له بشه!

بعد از برش دادن كمر میگو كمی با دست اون رو باز كنید تا رگ یا به قول برخی ها روده میگو قابل مشاهده باشه.

به كمك چاقو رگ رو كاملا خارج كنید و حواستون باشه كه این رگ تا انتهای كمر وجود داره و در ضمن بسیار نرمه پس با دقت خارجش كنید كه كاملا در بیاد و داخل بدن میگو باقی نمونه!

بعد از پاك كردن میگو اون رو كاملا بشورید و داخل آبكش قرار بدید تا خوب خشك بشه

مقالات پیشنهادی
روش های طبخ میگو
روش های طبخ میگو
نکات پخت میگو کبابی
نکات پخت میگو کبابی
مغز کردن گردو
مغز کردن گردو
نکته در مورد پخت میگو
نکته در مورد پخت میگو
جدا کردن دانه لیمو ترش
جدا کردن دانه لیمو ترش
خرد کردن مرغ
خرد کردن مرغ
نظرات
۰
یسنا عمر خاله
می گم بیا بخورتت
۴ هفته پیش
۱
mmmm
وای چندش خانم😂😂😂😂😂
۲ اسفند ۹۷
۲
سپیده
نخورتت😂😂😂😂
۱ بهمن ۹۷
۱
Bahar Rohi
چه ترسناکه🙄
۲۶ دی ۹۷
۱
بسام عشقم
ممنون از راهنمایی تون عالی
۳۰ آبان ۹۷
۲
فقط خدا
بهبهههه عاشقشم باید بخرم درست کنم
۱۱ شهریور ۹۷
۳
homa68❤59
میگو دوست دارم ولی از دست وپاش میترسم 😆
۳۱ خرداد ۹۷
۳
ترنم و طلوع
بسیار عالی
۸ فروردین ۹۷
۲
رویا


M یه
۲۷ اسفند ۹۶
۲
اکیا
عالی
۲۴ اسفند ۹۶
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
از همتون بابت لایک ها و کامنت های زیباتون ممنونم❤❤❤❤❤ ببخشید به خاطر وقت کم نمیتونم جواب کامنت ها رو بدم🙏🙏🙏جبران میکنم🤩😍 مرسی از همراهیتون😍😍😘😘😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
بهشت من همسرم.💏بچه هام 👫و دوتا عشق به نام پدر و مادرم😘...